Makan keseluruhan buah memberi anda akses kepada sebahagian besar faedah yang berpotensi kumpulan makanan ini. Dikemas dengan serat, antioksidan, dan nutrien penting lain, ia dapat membantu mencegah penyakit jantung, strok, dan jenis barah tertentu.
Smoothie boleh menjadi sihat jika tidak dimakan dengan gula tambahan. Namun, harus diperhatikan bahawa mereka memberikan serat yang lebih sedikit daripada buah utuh, kerana sebahagiannya hilang semasa pencampuran.
Juga, kerana cecair kurang memuaskan selera makan dan lebih mudah dimakan daripada pepejal, smoothie biasanya dikaitkan dengan jumlah kalori yang lebih tinggi daripada satu dan bahkan dua keping buah utuh.
Makan buah-buahan tertentu dapat mengurangkan risiko anda menghidap diabetes jenis 2 dengan ketara. Pengambilan blueberry, anggur, prun, epal dan Parsi secara berkala telah menunjukkan penyelidikan untuk mengurangkan kemungkinan dijangkiti penyakit ini sebanyak 23 peratus.
Sebaliknya, minum jus buah dalam tin setiap hari mempunyai kesan yang sebaliknya. Seperti soda bergula, jus industri meningkatkan risiko diabetes sebanyak 21 peratus. Salah satu sebab utama adalah kenaikan gula darah yang boleh menyebabkan gula pekat dalam minuman jenis ini.
Walaupun belum jelas nutrien dalam buah utuh apa yang menawarkan perlindungan terhadap diabetes, satu perkara yang jelas: cara terbaik untuk memakan buah adalah dalam keadaan semula jadi. Itu termasuk kulit atau kulit jika boleh dimakan.
Smoothie adalah alternatif yang baik, tetapi dalam keadaan tertentu. Anda harus menggabungkannya dengan buah utuh, mereka tidak boleh memasukkan gula tambahan (menyediakannya sendiri adalah perkara paling selamat untuk dilakukan) dan anda harus memerhatikan jumlah kalori untuk mengelakkan makan lebih banyak daripada yang boleh kita bakar.