Edamame muncul dari tanaman kacang soya, bagaimanapun, ia dituai sebelum matang. Di pasaran kita dapati dengan beberapa cara, dikupas atau dikupas, beku atau segar. Kita dapat membandingkannya dengan kacang polong, yang lebih terkenal di tanah barat.
Hartanah Edamame
Ia adalah makanan bebas kolesterol dan gluten, rendah kalori, ia memberi tubuh protein protein, zat besi dan kalsium yang baik. Selain itu, ini dapat membantu kita menjaga kesihatan kita dengan cara berikut:
- Penyakit otak yang berkaitan dengan usia lanjut. Kami dapat menekankan bahawa orang yang biasa menggunakan makanan ini atau soya sendiri, mempunyai lebih sedikit gangguan jenis ini yang berkaitan dengan usia.
- Jagalah hati kita kerana protein soya atau edamame membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah yang tinggi, mengurangkan risiko aterosklerosis atau tekanan darah tinggi.
- Ia dapat mengelakkan kita daripada menderita barah prostat dan barah payudara. Soya mengandungi genistein dan isoflavon, zat antioksidan yang menghalang risiko sel barah. Contoh yang jelas selepas beberapa penyelidikan ialah pengambilan 10mg edamame atau soya sehari mengurangkan risiko barah payudara sebanyak 25%.
- Edamame dapat membantu kita merasa seronok dengan diri sendiri, ia mengekalkan tahap serotonin dan dopamin yang tinggi, oleh itu, sangat sesuai untuk menggunakannya jika anda mengalami kemurungan
- Mengatur mood, tidur dan selera makan.
- Ia dapat membantu kita menjadi lebih subur. Zat besi yang terdapat dalam sayur-sayuran seperti edamame, kacang kedelai, labu atau tomato meningkatkan peluang untuk hamil.
- Menjadi sumber besi yang hebat, dapat menolong mereka yang menderita anemia, gabungkan kacang soya dengan lentil, bayam atau telur.
Seperti yang anda lihat, terdapat banyak sebab mengapa kami mengesyorkan memakan edamame, makanan yang setiap masa pasar raya besar mereka bertaruh pada mereka dan menyebarkannya di semua permukaan mereka. Pada masa berikutnya anda menemui mereka, sila bawa mereka pulang dan mencubanya.