Kunyit adalah antioksidan dan anti-radang yang kuat yang juga dapat membantu menurunkan berat badan. Banyak manfaat kesihatannya menjadikannya salah satu tanaman yang bergaya, tetapi, kecuali jika anda adalah ahli masakan India, agak sukar untuk memasukkannya ke dalam makanan anda, jadi di sini kami jelaskan resepi ringkas dengan kunyit supaya anda mula menikmatinya.
Untuk menyediakan yang lazat hummus kari kelapa, anda memerlukan 1 cawan kacang buncis, 1/3 cawan tahini, 1/4 cawan air, 1/4 cawan jus lemon, 3 sudu besar serbuk santan tanpa gula, 1 jalapeño cincang, 1 sudu teh kari, 1 / 2 sudu teh kunyit tanah dan 1/2 sudu teh halia tanah.
Campurkan buncis, tahini, air, dan jus lemon dalam pemproses makanan. Masukkan sisa bahan dan kacau hingga mencapai ciri konsisten hummus yang halus dan berkrim. Hidangkan segera atau simpan di dalam peti sejuk untuk kemudian. Hasilnya adalah makanan manis, masam dan pedas pada masa yang sama. Betul-betul kaya.
Resipi kedua ini tergolong dalam a minum yang menguatkan sistem imun, jadi sangat berguna semasa musim sejuk untuk mencegah selesema dan selsema. Anda memerlukan 1/2 cawan jus oren yang baru diperah, sepotong halia parut, 2 sudu madu Manuka, dan secubit kunyit tanah. Untuk menyiapkannya, semudah mencampurkan semua bahan hingga sebati. Kemudian ia akan siap dihidangkan.
La susu kunyit Ini akan membantu anda mencegah semua jenis jangkitan dan melegakan ketidakselesaan perut atau usus. Untuk menyiapkannya, dapatkan 1 cawan susu badam (tanpa gula), 1/2 sudu teh kunyit tanah, 1/2 sudu teh halia tanah, 1/4 sudu teh kapulaga tanah dan 1 sudu teh pemanis pilihan anda (contohnya, sayang). Seterusnya, campurkan semua bahan menggunakan pengadun atau goncangkan dengan baik di dalam balang dengan penutup. Perahkan campuran melalui saringan Cina sebelum disajikan.