Adakah anda masih belum memasukkan kunyit dalam makanan anda? Berikut adalah empat sebab yang kuat untuk mula menggunakannya hari ini.
Kunyit sebagai perasa benar-benar selamat. Anda boleh mulakan dengan menambahkannya ke garam dan lada tradisional, dan dari sana untuk mencari cara baru untuk menerimanya.
Mencegah dan melawan barah: Digunakan sejak zaman kuno untuk pelbagai tujuan, kurkumin nampaknya tidak menggalakkan perkembangan tumor, menurut penyelidikan. Dan bukan hanya itu, tetapi, ketika mereka berakar, ia menghalang pertumbuhan mereka, terutama ketika berkaitan dengan barah usus.
Mengurangkan risiko demensia dan Alzheimer: India, pengguna kunyit terkemuka di dunia, mempunyai kadar penyakit Alzheimer yang rendah dan demensia jenis lain. Ini menarik perhatian beberapa penyelidik, yang menunjuk kunyit sebagai salah satu penyebabnya. Tumbuhan ini akan membantu menyahaktifkan dan menghalang pertumbuhan protein beta-amiloid, yang berkaitan dengan pembentukan plak Alzheimer. Dalam kajian lain, dengan pesakit yang sudah menghidap penyakit Alzheimer, suplemen kunyit tidak membantu membalikkan gejala.
Melawan jangkitan: Kerana antibakteria yang kuat, kunyit adalah sekutu yang baik untuk membunuh bakteria, parasit dan kulat. Ia boleh digunakan sebagai antiseptik topikal untuk luka, luka bakar, dan goresan. Elakkan memakai salap kunyit pada pakaian anda, kerana boleh mencemarkan pakaian anda secara kekal.
Melindungi sistem pencernaan: Kunyit terbukti dapat mempromosikan fungsi hati yang betul, melegakan gejala gangguan pencernaan, dan membantu mencegah bisul perut atau melegakan yang ada. Ini juga memberikan hasil yang menjanjikan dengan penyakit radang usus, seperti penyakit Crohn dan kolitis ulseratif.
Ingatlah bahawa penyerapan kunyit dapat mewakili cabaran bagi sistem, jadi pastikan anda mencari makanan tambahan berkualiti tinggi, yang lebih senang diserap. Anda juga boleh berjumpa dengan doktor terlebih dahulu untuk mendapatkan panduan.