Jika Anda membuat pilihan sehat seperti makan salad, tetapi mulai menumpuk topping favorit Anda di atasnya, Anda tidak hanya tidak akan membuat kemajuan apa pun dalam hal kesehatan Anda, tetapi juga Anda akan merugikan siluet Anda. Berikut ini adalah topping salad yang paling tidak sehat:
Terlalu banyak kejuMeski bisa menjadi bagian dari diet sehat, tidak semua keju diproduksi sama. Jika Anda menyalahgunakan keju berkalori tinggi - seperti cheddar, brie atau mozzarella - Anda akan membuat salad Anda kehilangan kualitas sehatnya, berubah menjadi natrium dan kolesterol murni. Bertaruhlah pada keju rendah lemak, tetapi selalu atur porsinya. Pilihan lain adalah mengesampingkan produk susu, menggantikannya dengan alpukat. Jika Anda melewatkan rasa asin keju, taburkan sedikit garam dan merica di atas salad Anda.
Makanan yang digorengMeskipun alangkah baiknya jika makanan yang digoreng tidak secara ajaib menjadi sehat ketika diletakkan di atas selada. Alih-alih topping salad ayam babak belur Anda, tambahkan beberapa potongan ayam panggang, telur rebus, kacang panggang, atau sedikit salmon. Anda akan mendapatkan protein, menghemat kalori.
Saus krim: Tanpa ragu, salah satu cara termudah untuk melipatgandakan jumlah kalori dalam salad. Selain tinggi natrium dan lemak trans, saus salad industri dapat mengandung sirup jagung fruktosa tinggi. Tekstur lembut dan lembut yang sama dapat diperoleh dengan lemak sehat, seperti alpukat. Jika yang Anda sukai adalah rasanya yang kuat, coba tambahkan sedikit jus lemon dan rempah-rempah seperti basil, mint, atau peterseli.
Catatan: Meskipun renyah dan memiliki rasa yang kuat, selada gunung es hampir tidak menawarkan apa-apa, secara nutrisi. Kubis, bayam atau arugula adalah sayuran berdaun hijau yang jauh lebih bergizi untuk salad Anda. Selain itu, mereka dijual dalam bentuk kecambah, yang, karena lebih kecil, dapat dimakan lebih baik; dan mereka menyimpan semua rasa mereka.