La serotonin itu adalah neuromediator: ia meneruskan informasi dari satu neuron ke neuron lain melalui sinapsis, dan ini ketika kita bernapas, bergerak, atau berpikir. Tapi itu juga mengatur fungsi seperti such keadaan humor, rasa lapar, toleransi terhadap rasa sakit, dan tidur.
Studi ilmiah telah menunjukkan perannya dalam pengobatan sejumlah besar gangguan fisik dan emosional, kecemasan dan depresi, obesitas, migrain, mual. Tanpa serotonin, hidup kita tidak akan berkelanjutan. Mimpi yang terganggu dan keinginan akan gula seringkali merupakan gejala dari kekurangan serotonin.
Makanan kaya serotonin
El tryptophan itu adalah asam amino dan merupakan prekursor penting dari serotonin. Namun, itu tidak disintesis oleh tubuh. Oleh karena itu Anda harus menelannya. Makanan yang mengandung triptofan dan peningkatannya serotonin adalah:
Kalkun, bebek, hati sapi, terong, roti gandum, nasi merah dan menghidrasi karbon, produk susu (terutama keju segar), protein kedelai, telur, ikan, polong-polongan, coklat, pisang, plum dan buah ara, almond, buah-buahan berminyak, ragi bir, selada, kedelai.
Tidak disarankan untuk menyalahgunakan Makanan Disebutkan, terutama yang banyak mengandung gula, hal ini akan menimbulkan gangguan kesehatan lainnya. Selalu mengadopsi rezim seimbang.
Serotonin juga membutuhkan unsur-unsur berikut:
Makanan kaya omega 3, ikan berlemak, kerang, kuning telur, minyak sayur, biji-bijian tertentu, kacang-kacangan, beberapa sayuran.
Karbohidrat kompleks: semua makanan dari sereal integral, dan sayuran kering.
Makanan yang kaya vitamin B6: dedak gandum, nasi, hati sapi, ikan seperti tuna kuning, salmon dan Bacalao, fillet babi, dada ayam, rempah-rempah dan bumbu aromatik seperti paprika, bubuk bawang putih, sage, basil atau oregano, buah-buahan kering seperti pistachio atau hazelnut, bawang putih, buncis, kentang, bayam, kedelai dan buah-buahan seperti pisang atau alpukat.