Kami cinta salad karena rendah kalori, bergizi dan sangat mudah disiapkan. Namun, ada juga yang masih percaya bahwa rasanya tidak enak, meski salah. Masalahnya mungkin mereka tidak membumbuinya dengan benar atau selada yang digunakan tidak berkualitas baik.
Yang bagus saus salad Itu tidak harus terdiri dari daftar bahan-bahan aneh yang tak ada habisnya. Kami dapat sangat menonjolkan rasa alami selada dan bahan-bahan lain dalam salad kami dengan saus yang mudah disiapkan dan dengan bahan-bahan yang dapat dijangkau oleh siapa saja.
Anda hanya perlu minyak zaitun, cuka, garam, merica dan rempah-rempah yang rasa atau aromanya paling Anda sukai. Tidak ada lagi yang diperlukan, jika tidak, kesalahan terletak pada kualitas bahan dalam salad itu sendiri. Tentu saja, saat menyiapkan saus yang enak dan sehat, Anda harus mempertimbangkan hal-hal tertentu, seperti tidak berlebihan dengan jumlah minyak, karena salad bisa menjadi bom kalori yang nyata.
Kita juga tidak boleh lupa bahwa hubungan antara minyak dan cuka Seharusnya 3 banding 1. Artinya, tiga sendok makan minyak zaitun untuk masing-masing cuka. Dan mengenai cuka, jika Anda termasuk orang yang tidak suka dengan rasanya, Anda bisa menggantinya dengan jus lemon dengan mudah. Dalam kasus seperti itu, rasionya akan sama, 3 banding 1.
Kami merekomendasikan menyiapkan saus dalam mangkuk dan sajikan terpisah. Dengan cara ini kita bisa mengukur lebih baik saat menyiapkannya dan saat menambahkannya ke salad. Dan kita harus ingat bahwa semakin sedikit yang kita masukkan, semakin baik untuk siluet kita.