La semangka Ini adalah salah satu makanan paling menyegarkan yang disediakan alam di ujung jari kita untuk melawan panasnya musim panas. Selain itu, ia menyediakan vitamin A dan C, potasium, serat dan likopen, antioksidan yang mentransfer warna merah khasnya.
Ini adalah postre bergizi, sangat manis (asalkan tidak terlalu hijau atau terlalu matang) dan jauh lebih serbaguna daripada yang dipikirkan beberapa orang. Di sini kami menawarkan cara lain untuk makan semangka sehingga Anda mendapatkan hasil maksimal dari rasa dan keserbagunaannya.
Jika Anda suka Gazpacho Anda tidak bisa berhenti menambahkan beberapa kubus semangka (tanpa biji) bersama dengan tomat, mentimun, merica, bawang merah, minyak, cuka, garam dan rempah-rempah yang paling Anda sukai. Jangan lupa untuk menyaring campuran dan mendinginkannya sebelum meminumnya.
Semangka juga sangat cocok sebagai bahan dalam a salad. Kombinasinya hampir tidak ada habisnya, tetapi resep ini bagi kami tampaknya salah satu yang paling lezat: semangka, bawang, mentimun, mint, kacang mete, minyak zaitun, jus lemon, garam, dan keju kambing untuk topping.
Dan untuk menyelesaikannya, a semangka dan soda mint. Anda membutuhkan empat cangkir semangka potong dadu, enam tangkai daun mint, dan dua liter air, semuanya dalam teko. Itu ditempatkan di lemari es apa adanya dan dibiarkan sampai bahan-bahannya meleleh. Selanjutnya, diaduk dengan baik dan disaring, buang padatannya. Saat disajikan, tambahkan kubus semangka dan daun mint ke dalam gelas, serta es batu secukupnya.