Sudah menjadi mode untuk tidak mengkonsumsi susu sapi, selama beberapa tahun kami telah mencari cara untuk menghindarinya dan mengkonsumsinya gagal. susu sayuran. Tentunya Anda telah melihat di bagian produk susu di supermarket biasa Anda, betapa banyak jenis susu yang terbuat dari tumbuh-tumbuhan telah muncul.
Saya tidak tahu apakah Anda tahu apakah mode Anda disebabkan oleh ekspansi budaya vegetarian dan malas, atau mungkin publisitas susu sapi yang buruk atau karena orang mencari produk baru kesehatan yang membantu Anda tetap sehat.
Kacang mete, buah kering yang kita bicarakan hari ini, sangat kaya akan vitamin dan mineral, membantu mengurangi kolesterol jahat dan mencegah penyakit kardiovaskular. Mereka dapat dikenal sebagai kacang mete dan memiliki rasa yang ringan. Mereka tumbuh di daerah tropis dan subtropis.
Mereka mengandung sedikit air dan jika dikonsumsi berlebihan, seperti kebanyakan kacang, dapat menyebabkan penambahan berat badan. Namun, kita harus memasukkannya ke dalam makanan kita karena memberi kita serangkaian besar mineral dan vitamin, seperti A, E dan C dan juga kelompok B, kecuali B2. Juga, seng, besi, magnesium, dan besi. Mereka kaya akan serat larut, 100 gram kacang mete menyediakan hampir 5 gram serat
Sebagian besar komposisinya adalah lemak, tetapi merupakan lemak tak jenuh tunggal yang sehat. Mereka tidak mengandung kolesterol dan merupakan sumber omega 3
Susu kacang mete nabati
Seperti yang Anda ketahui, ada banyak variasi susu sayuranDi antara yang paling terkenal adalah almond, hazelnut, beras atau susu kedelai. Dan dari jumlah tersebut, banyak yang berasal dari ekologi. Pada kesempatan kali ini kami menyarankan Anda untuk mencoba membuat susu mete di rumah karena rasanya yang enak dan sangat bermanfaat bagi tubuh kita.
Bahan:
- 750 ml air
- 140 gram kacang mete mentah dan tawar
Persiapan
Sebelum memulai, disarankan untuk meninggalkan kacang mete di rendam dalam air. Dalam gelas yang cocok untuk blender atau dalam wadah tambahkan air dan kemudian kacang mete. Pukul mereka sampai bagus hancur. Setelah dipukuli, dengan bantuan saringan Cina, saring hasilnya ke dalam toples kaca. Dengan mortir tekan pulpa untuk mengekstrak susu sebanyak mungkin.
Setelah semua jus diekstraksi, simpan di lemari es dan ingatlah bahwa ia memiliki has berakhirnya tiga hari.