Smoothie ini mengandung vitamin A, B, B1, B2 dan C, serta mineral seperti fosfor, magnesium, kalsium, dan belerang.
Smoothie ini sangat segar menyegarkan, sangat cocok untuk penderita gagal hati dan ginjal dan untuk semua orang yang ingin mengkonsumsi smoothie multivitamin yang menyegarkan dan lezat di hari musim panas.
Bahan-bahan
1 artichoke hati
½ mentimun
1 buah tomat matang, kupas
Garam
Jus satu buah lemon
Persiapan
Masukkan jantung mentimun yang dipotong menjadi delapan bagian ke dalam toples blender, lalu kupas mentimun dan potong dadu kecil, satukan dengan artichoke, terakhir potong tomat menjadi irisan tipis, lemon dan tambahkan ke dua lainnya bahan , jangan lupa beri sejumput garam.
Blender semuanya terlebih dahulu, aduk perlahan lalu tingkatkan kecepatannya. Disajikan dalam gelas panjang, jika sesuai dengan keinginan Anda bisa memasukkan kubus.