Sifat-sifat air dadih

Air dadih berasal dari koagulasi susu dan merupakan campuran vitamin, mineral dan sangat kaya protein.

Ada juga serum yang terbuat dari kefir. bahwa bersama-sama dengan susu meningkatkan manfaat yang terakhir.

Menyediakan mineral seperti kalsium, magnesium, mangan, natrium, kalium dan fosfor dan phosphorus Vitamin A, dari grup B (B1, B2, B3, B5, B6), C, D dan E.

Protein yang terkandung dalam whey adalah dari kualitas biologis yang tinggi, (lebih tinggi dari telur) karena mengandung semua asam amino esensial. Di antara mereka, rantai bercabang dan glutamin menonjol.

 Itu efek pembersihan dan detoksifikasi, mengingat bahwa itu adalah makanan yang sangat lengkap dan mendukung penyerapan zat gizi makro dan zat gizi mikro.

 Itu menguntungkan baginya fungsi hati yang baik dan ginjal, menghilangkan zat yang tidak perlu untuk organisme, selain efek prebiotiknya, membantu menjaga flora usus dalam kondisi baik.

Mempromosikan penurunan berat badan dan mengurangi lemak tubuh sambil mempertahankan tonus otot. Ini memberikan jumlah lemak yang sangat sedikit dan berkat efek pengeringannya, menghilangkan zat beracun untuk tubuh dan meningkatkan metabolisme lemak.

Kelemahannya adalah tidak cocok untuk mereka yang alergi terhadap laktosa.