Ini enak kue dengan almond Ini adalah makanan yang ideal untuk semua penderita diabetes untuk dinikmati saat camilan atau sebagai makanan penutup.
Bahan-bahan
- 4 sendok makan tepung serbaguna
- 5 telur
- 250 gram kacang almond giling
- 2 sendok teh pemanis
- mentega (rendah kalori), jumlah yang dibutuhkan
- kulit 1 lemon atau jeruk
- kayu manis bubuk, sejumput
Persiapan
Pertama-tama campurkan almond bubuk dengan kulit lemon atau jeruk, tepung dan sejumput kayu manis bubuk. Kemudian, kocok kuning telur dengan pemanis dan campur dengan almond, sampai Anda mendapatkan pasta yang homogen.
Dalam mangkuk, tuangkan putih telur dan kocok sampai kaku dan dengan gerakan membungkus, masukkan ke dalam persiapan sebelumnya. Olesi loyang kue dan tuangkan campuran ke dalamnya. Panggang kue selama sekitar 50 menit. Angkat dan dinginkan sebelum dipotong menjadi beberapa bagian.