Manfaatkan putih telur untuk segala acara
Ketika kita memasak dengan telur, kita dapat menemukan diri kita dalam situasi tidak membutuhkan pada saat itu putih telur, Kita bisa membuangnya dan tidak mengkonsumsinya, atau menggunakannya untuk resep selanjutnya.
Jika Anda tidak punya ide, jangan khawatir kami akan melamar Anda serangkaian resep di mana Anda dapat menggunakan putih telur sebanyak yang Anda butuhkan atau memiliki kelebihan, sehingga Anda tidak akan memiliki pilihan untuk membuangnya dan Anda dapat mengkonsumsi kreasi Anda sendiri di dapur.
Kue Mangkok
Los Kue Mangkok Mereka adalah salah satu pilihan terbaik untuk menggunakan putih telur, tidak perlu menggunakan seluruh telur untuk apa yang dapat Anda temukan resep yang berbeda dengan putih telur.
Di sini kami memberi tahu Anda bagaimana Anda bisa membuat kue lezat dengan putih telur.
Bahan-bahan
- 55 gram tepung terigu.
- Satu sendok teh baking powder.
- 50 gram icing atau gula halus.
- 6 putih telur.
- 70 gram gula pasir
- Satu sendok makan aroma yang Anda sukai.
- 1 sejumput garam.
Persiapan
Dapatkan cetakan aluminium Untuk membantu kue mengembang di sepanjang dinding cetakan itu, di bagian bawah Anda harus meletakkan kertas roti agar tidak menempel di bagian bawah.
Panaskan oven sampai 180º dan campur bahan kering yang sudah diayak agar tidak menggumpal. Dalam mangkuk lain, kocok putih telur dan tambahkan gula di beberapa bagian.
Setelah semua tercampur dengan baik dan seragam, tambahkan sisa bahan kering ke putih telur kocok, aduk dengan spatula dengan gerakan membungkus sampai semuanya menyatu.
Tuang ke dalam cetakan tanpa minyak dan panggang selama 45 menit, klik dengan tusuk gigi untuk melihat kematangan dan jika sudah keluar bersih maka sudah matang. Keluarkan dari oven, biarkan mengeras dan tidak cetakan.
paulova
Salah satu taruhan yang pasti adalah membuat paulova dengan sisa yang jelas, mereka berasal dari Australia dan tidak mengecewakan siapa pun. Ini adalah makanan penutup ringan dengan kemungkinan besar. Kami mengandalkan Anda untuk membuat beberapa paulova.
Bahan-bahan
- 325 gram gula icing.
- 2 sendok makan tepung jagung atau maizena.
- 6 putih telur M
- 2 sendok teh cuka anggur putih.
- 1 sendok teh vanili.
Persiapan
Kocok putih sampai kaku dan tambahkan gula icing bagian agar bukaan tidak jatuh. Aduk rata dengan tepung maizena yang diayak dan kemudian masukkan cuka dan aroma vanila. Sebelumnya, panaskan oven hingga 140 derajat.
Di atas loyang, letakkan di atas kertas perkamen dasar dan tiga gundukan putih telur, olesi dengan spatula dan panggang selama 90 menit. Setelah beberapa saat, matikan oven dan biarkan di dalam selama 20 menit lagi.
Bawa mereka keluar dan Anda dapat memiliki basis yang lezat untuk setiap kesempatan.
Koktail
Putih telur juga digunakan dalam beberapa resep koktail, memberikan konsistensi dan tekstur yang berbeda. Dalam hal ini, kita dapat menemukan koktail yang berbeda seperti Pink Lady, Pisco Sour atau Gin Fizz.
Merengue
Meringue adalah salah satu pilihan yang paling berwarna dan populer, terutama jika kita menambahkan pewarna makanan ke gigitan telur ini. Mereka ideal untuk Temani teh atau kopi, sebagai hidangan penutup atau camilan manis.
Selain itu, meringue dapat disajikan dalam beberapa cara, baik itu meringue keras atau lunak sebagai bagian dari isian makanan penutup. Untuk membuatnya, kita hanya perlu menjalankan resep paulova dalam hal ingin melakukan Meringue keras atau biarkan di puncak yang kaku tanpa dipanggang, jika kita menginginkannya dengan tekstur lain yang lebih lembut.
Telur dadar putih telur
Banyak orang telah memperoleh kebiasaan ini sarapan omelet putih telur di pagi hari, itu mungkin cara termudah dan tercepat untuk menggunakan putih telur yang tersisa karena kita dapat mengimprovisasi sarapan atau makan malam ringan. Anda selalu dapat menemaninya dengan bahan favorit Anda.
Ini adalah hidangan yang akan memberi kita protein tingkat tinggi dan nilai biologis yang luar biasaSelain itu, tortilla ini mudah diasimilasi dan ideal untuk semua orang yang atlet dan membutuhkan peningkatan protein dalam makanan mereka.
Selanjutnya, pembukaan ini dapat ditemukan di bagian berpendingin di banyak supermarket Mengingat tingginya permintaan produk untuk semua atlet yang menemukan putih telur sebagai makanan yang baik untuk diet mereka, dan melihat diri mereka dalam posisi berlawanan karena harus membuang kuning telur, banyak produsen memilih untuk menghilangkan kebutuhan mereka.
Lain kali Anda menemukan diri Anda dalam situasi melempar yang jelas, pikirkan sebelum beberapa resep ini jika Anda ingin memberikan kesempatan kedua.