itu wortel Mereka memungkinkan banyak variasi mengenai dapur, sayuran oranye ini dapat dikonsumsi baik mentah maupun dimasak dengan seribu satu cara.
Mereka sangat dianjurkan untuk dimasukkan ke dalam diet mingguan kita karena memiliki nilai gizi yang besar. Mereka sarat dengan beta-karoten, penyebab yang membuat mereka memiliki warna yang mencolok.
Selain beta karotenJika kita mengkonsumsinya, kita akan memberikan tubuh kita vitamin A, C, B1, B2, B3, B9, C, E, K, serta kalium, zat besi, kalsium, fosfor dan mangan.
Berkat serat makanannya, ini membantu masalah usus, sembelit sesekali dan membantu mendetoksifikasi organisme. Wortel tidak memiliki lemak sehingga nilai kalorinya sangat rendah, 100 gram wortel hanya memiliki 40 kalori.
Manfaat luar biasa dari wortel
Mereka adalah sayuran yang membantu mencegah penuaan kulit dini, berkat vitamin A, menjaga kesehatan kita luar dan dalam. Banyak kosmetik yang ditujukan untuk perawatan kulit selalu mengandung sari wortel karena dapat meningkatkan kesehatan tubuh.
Selain itu, hindari penyakit yang berhubungan langsung dengan jantung dan kanker usus besar atau paru-paru. Dan tentu saja, wortel dikenal baik untuk menjaga kesehatan mata, membantu kita melindungi penglihatan dan meningkatkannya di malam hari.
Harus memperhitungkan
Un kelebihan wortel dapat menyebabkan kita menderita karotenodermaItu bisa muncul di telapak tangan, telapak kaki, atau area tubuh lainnya. Hal ini dapat terjadi karena tingginya kadar karoten di dalam tubuh, darah akan sarat dengannya, jika terlihat dapat diderita, disarankan untuk berhenti mengonsumsi makanan yang kaya akan beta karoten agar berangsur-angsur menghilang.
Ketika kita memiliki banyak vitamin A dalam tubuh, dapat menyebabkan mual, muntah, sakit kepala dan pusing.
Untuk alasan ini, kita harus mengontrol konsumsi, semua makanan baik dan masing-masing memberi kita serangkaian vitamin dan mineral yang diperlukan untuk berfungsinya tubuh, namun, kita tidak boleh membahayakan kesehatan kita karena menyalahgunakan makanan.