Italia tidak hanya berkontribusi pada keajaiban gastronomi seperti pizza, yang pasta dan indahnya keju; Ia juga terpikat dengan minuman begitu khas sehingga mereka dapat dilihat di meja mana pun di dunia.
- Kafe
Secara umum, kopi adalah bagian penting dari kehidupan orang Italia, karena negara ini mengkonsumsi sekitar 9 miliar cangkir kopi setiap tahun. Demikian pula, produk ini telah diadopsi oleh negara-negara lain di Eropa dan Amerika, seperti varietas berikut:
Ekspres.- Jenis kopi ini pertama kali diciptakan di Milan dan sangat diminta; terbuat dari tekanan dan uap, mesin espresso sangat populer tidak hanya di Italia tetapi di seluruh dunia.
Cappuccino.- Minuman ini disiapkan dengan sepertiga dari Kopi ekspres, sepertiga dari susu dan sepertiga dari busa (dan terkadang ditambahkan dengan kakao atau kayu manis); Ini terutama ditujukan untuk sarapan orang Italia.
- Roh
limoncello.- Minuman lambang negara dan disiapkan dengan kulit lemon kuning (dilunakkan dalam air dan difermentasi dalam alkohol), air dan gula. Kelulusannya bervariasi antara 28 dan 35 ° dan juga digunakan dalam kue-kue dan koktail.
Amaro.- Pencernaan ini rasa pahit dapat digunakan sebagai obat dan obat pasti penyakit itu dibuat dengan herbal lokalales diresapi dalam alkohol.
Grappa.- Grappa adalah sulingan kulit anggur yang diasinkan dengan herbal. Itu dapat dicerna sebagai digestivodi koktail atau sederhana untuk pemanasan tubuh.
Sambuca.- Minuman keras transparan ini disiapkan dengan adas manis dan biji kopi, meskipun ada juga versi hitam dengan herbal dan karamel. Itu bisa diminum sendiri, dengan kopi atau tertelan dalam beberapa postre.
sumber: Pembaruan. Meja yang bagus
Gambar: flickr