La mayonesa atau mayones adalah salah satunya salsas paling banyak digunakan dalam gastronomi populer. Murah jika Anda membelinya dalam kemasan dan mudah dibuat jika Anda memutuskan untuk menyiapkannya sendiri, ini adalah saus yang menonjol terutama karena rasanya yang ringan, yang berpadu sempurna dengan semua jenis makanan.
Namun mayonaise adalah makanan yang disantap oleh orang-orang yang sedang berbuka puasa diet pelangsing atau mereka hanya ingin menjaga kesehatan mereka, karena mengandung persentase kalori yang sangat tinggi.
Untungnya, ada alternatif sehat untuk mayones tradisional, seperti mayones vegan, yang mengandaikan asupan kalori yang jauh lebih rendah dan, di samping itu, karena tidak mengandung telur, lebih baik diawetkan bahkan di musim panas.
Mempersiapkan mayones vegan yang lezat sangat sederhana. Yang harus kita lakukan adalah mengganti telur dengan minyak dan susu kedelai. Dengan cara ini, kita akan mendapatkan saus yang sehat dan rendah kalori, ideal untuk menjaga siluet tanpa menghilangkan rasa saus yang tak tertandingi.