Di dalam dunia yang indah dari vegetarianisme atau veganisme Kita dapat menemukan banyak alternatif sayuran untuk semua makanan yang mengandung produk daging, produk susu atau telur.
Dalam hal ini kami ingin berbicara tentang mayones sayuran lezat yang cocok untuk semua orang yang mengikuti diet ketat tanpa produk hewani.
Mereka a alternatif alami dan sehat untuk semua orang yang ingin menghindari lemak jenuh karena mereka tidak memiliki telur. Kami membawakan Anda beberapa resep yang sangat sederhana, kaya dan sehat yang akan berfungsi sebagai saus untuk banyak makanan.
-Nya mayones alternatif yang terbuat dari berbagai sayuran. Hasilnya sempurna dan persiapannya sederhana.
resep mayonaise sayur
Mereka dibuat seperti mayones konvensional, kita harus memilih minyak zaitun yang baik yang berfungsi sebagai benang penghantar, semua bahan harus dicampur dan diblender sampai diperoleh konsistensi dan tekstur yang diinginkan.
Untuk membantu ikat bahan dengan baik Anda perlu memasak sayuran dengan baik, kami menyarankan menggunakan uap agar melunak dan tidak kehilangan nutrisinya.
mayones wortel
Anda membutuhkan 3 wortel matang, secangkir minyak zaitun, dua sendok makan lemon, garam dan rempah-rempah secukupnya. Dengan bahan-bahan ini, tumbuk wortel dengan baik dan tambahkan minyak perlahan sampai Anda mendapatkan konsistensi yang Anda inginkan.
Kentang dan bit mayones
Dua bit dapur, tiga kentang rebus, semua jumlah yang diperlukan minyak, tiga sendok makan lemon, merica, garam dan bawang putih. Persiapannya sama sederhananya dengan yang sebelumnya.
Ini hanya dua jenis mayones, tetapi Anda bisa berani bereksperimen dengan bahan-bahan yang paling Anda sukai. Misalnya, Anda dapat mencampur buncis dan wortel, alpukat, bayam, kembang kol, brokoli, dll.
Kacang bisa memberi Anda tekstur yang bagus, almond, kenari, atau kacang mete Mereka ideal karena kandungan lemak esensialnya yang tinggi.
Dengan ini kami ingin membuka jalan berbagai kemungkinan di mana Anda dapat membuat mayones sayuran Anda, yang sederhana dan lezat.