Hari ini banyak orang sudah mulai mengonsumsi susu bebas laktosa dan mereka tidak intoleran laktosa itu sendiri. Tidak ada masalah dalam melakukannya karena susu jenis ini sangat ideal untuk tubuh kita, manfaatnya bisa bagi penderita intoleransi ini maupun bagi yang tidak menderitanya.
Laktosa adalah gula yang ada dalam semua susu yang berasal dari hewan, bahkan ASI pun memilikinya. Tergantung pada asal susu, jumlah laktosa dalam satu atau yang lain akan bervariasi, susu sapi, kambing, domba atau kerbau, kandungan gulanya akan bervariasi.
Orang yang menderita intoleransi harus menghilangkan zat ini dari makanan merekaMereka harus memperhatikan label mereka agar tidak membeli susu yang masih memiliki persentase laktosa tertentu, di sisi lain, keju dan yogurt harus dibatasi dalam makanan mereka. Dalam banyak kesempatan, orang dengan intoleransi yang kuat memilih untuk membuat susu nabati buatan sendiri untuk memastikan bahwa sarapan setiap pagi cocok untuk mereka, atau sebaliknya. supermarket sudah menawarkan alternatif lain seperti susu dari kedelai, hazelnut, oatmeal, atau nasi yang merupakan pilihan lezat untuk ditambahkan ke kopi.
Bagaimana susu bebas laktosa?
Susu jenis ini adalah susu biasa, hanya saja gulanya sudah dibuang. Ini memiliki mineral, vitamin, protein, dan enzim yang sama. Mari kita lihat apa karakteristiknya yang paling umum.
- Meskipun tidak mengandung gula, kami harus menekankan bahwa jenis susu ini menggemukkan seperti yang lainnya. Jika Anda sedang diet untuk menurunkan lemak dan ingin mengurangi kalori, kita harus memilih susu skim atau susu rendah lemak.
- Ini jauh lebih pencernaan daripada susu biasa. Jika Anda mulai mengonsumsinya secara teratur dan Anda tidak toleran, Anda tidak akan menghargai perubahan dengan susu murni, namun, jika Anda menderita penyakit, Anda akan mulai merasa lebih baik.
- Itu tidak membantu untuk mengontrol sembelit. Jika Anda mengalami kesulitan untuk masuk ke perut, Anda tidak boleh mengubah jenis susu yang Anda konsumsi untuk susu bebas laktosa, karena ini tidak membantu dalam hal itu. Namun, Anda dapat mencoba minum susu yang memiliki lebih banyak serat nabati untuk memberikan sedikit dorongan yang Anda butuhkan.
- Si tu bayi memiliki masalah mencerna laktosa tidak masalah, mereka dapat dapatkan ASI bebas laktosa. Beberapa bayi dapat mengalami masalah dan dokter anak menyarankan untuk beralih ke jenis susu ini.
sekarang
Saat ini, banyak orang mengkonsumsi susu bebas laktosa tanpa kebutuhan, banyak yang berpikir bahwa itu lebih merupakan iseng-iseng daripada intoleransi sejati, banyak penelitian ahli gizi menyarankan untuk mengurangi jumlah susu di masa dewasa, ini bisa menjadi alasan kuat untuk mengubah jenis susu. susu atau, berhenti mengonsumsi terlalu banyak yogurt.
Intoleransi akhirnya dapat mempengaruhi dinding sistem pencernaan dan membuat penyerapan nutrisi lain tidak mungkin dilakukan. Oleh karena itu, Anda harus berhati-hati apakah Anda benar-benar intoleran laktosa atau tidak.