Hal pertama yang harus dilakukan adalah meletakkan biji-bijian chia di dalam air. Untuk melakukan ini, chia ditempatkan dalam wadah dan ditutup dengan air. Jelas, pada tahap ini, tidak perlu menuangkan satu liter air sepenuhnya, tetapi hanya apa yang diperlukan untuk menutupi semua air. biji-bijian. Sisanya dicadangkan untuk nanti. Biji chia dibiarkan di dalam air selama sekitar satu jam untuk melunak dan bertambah besar.
Sementara itu, wadah lain disiapkan dan air tersisa dari tahap sebelumnya. Jus lemon ditambahkan dan kedua bahan dicampur dengan baik. Jika kami tidak memiliki lemon, Anda dapat menggunakan jus lemon hijau, hasilnya akan serupa.
Ketika zumo dengan air, tambahkan pemanis dan aduk semuanya dengan baik. Campuran harus dimaniskan secukupnya, baik dengan gula, dengan madu, dengan stevia, dll. Namun, tidak semua orang terbiasa menggunakan pemanis jenis ini, oleh karena itu Anda dapat menggunakan yang lebih dekat dengan tangan di rumah.
Sekali waktu untuk meletakkan biji-bijian chia dalam air telah berlalu, benih ditambahkan ke wadah lain di mana sisa bahan berada. Tidak perlu menyaringnya karena semacam gel. Campur semuanya dengan baik dan biarkan selama 10 menit. Bisa didiamkan di suhu ruang atau dimasukkan ke dalam lemari es, semua tergantung mau airnya segar atau suhu alam.
Setelah waktu istirahat selesai, dapat disajikan dalam gelas dan jika diinginkan, tambahkan beberapa potong es supaya lebih keren. Lebih baik tidak menyaring air dan meminumnya dengan biji untuk melestarikan semua sifat-sifatnya. Seperti yang Anda lihat, siapkan air dari chia Ini sangat sederhana dan menyediakan semua jumlah nutrisi yang dibutuhkan tubuh.