Tentu saja, musim gugur memegang panen penting Makanan enak dan baik untuk kesehatan. Mari kita lihat makanan terbaik musim ini.
Apel
itu apel Mereka sangat populer selama musim ini, karena kaya akan antioksidan, serat, elemen makanan penting bagi tubuh dan sangat sulit ditemukan dalam makanan siap saji. Apel memiliki konsentrasi yang signifikan dari pektin, serat larut yang memfasilitasi pencernaan dengan menyerap kelebihan air. Selain itu, makan apel segar merangsang produksi air liur yang menghilangkan bakteri dari mulut dan secara alami membersihkan gigi agar tetap sehat.
Adas
Sayuran yang renyah dan manis ini benar-benar dapat dimakan, dari umbi hingga batang, melalui daun dan biji. Bahan utama dalam banyak masakan Italia, adas kaya akan vitamin B, seperti: folat, dan dalam kalium. Semua elemen bermanfaat untuk kesehatan jantung. Sayuran ini juga diberkahi dengan tingkat yang tinggi antioksidan dan umbi adalah sumber vitamin C, yang membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Herbal
Herbal seperti rosemary, peterseli, timi dan sage adalah tanaman musim gugur yang klasik. Tumbuhan ini mewarnai pemandangan, tetapi digunakan dalam memasak, mereka dapat mengubah makanan yang menawarkan rasa tertentu. Beberapa telur orak-arik dapat mengubah rasa dengan menambahkan sedikit rosemary atau thyme. Pasangan bijak sangat cocok dengan lentil, sumber protein penting, dan wortel, kaya akan vitamin A, kalsium, mangan, dan fosfor.
kubis
Kita semua telah mendengar tentang manfaat makanan ini, oleh karena itu baik untuk membelinya, karena musim gugur adalah waktu terbaik dalam setahun untuk mengkonsumsinya. Selain menjadi protein nabati yang kaya serat, di folat dan mineral seperti fosfor, kalium, kalsium dan seng, col keriting Ini juga merupakan sumber asam alfa-linolenat, asam lemak omega 3. Yang terakhir memiliki banyak manfaat pada kulit, selain bertindak positif pada suasana hati.
Buah pir
Seperti bagian terkaya dari pera ada di kulit, disarankan untuk memprioritaskan buah pir segar saat musim gugur. Kulit buahnya mengandung konsentrasi tinggi fitonutrien fenolik dengan sifat anti-inflamasi.
Penelitian terbaru menunjukkan bahwa pir dapat mengurangi risiko yang terkait dengan diabetes tipe 2 karena adanya flavonoid yang membantu menjaga tingkat insulin yang baik dalam tubuh. Pir juga merupakan sumber serat dan tembaga yang sangat baik, penting untuk kesehatan jantung dan berfungsinya jantung tiroid.