Salad selalu sangat membantu dalam hal diet dan sebagai pelengkap hidangan lezat, tetapi kali ini kami akan mencoba menawarkan beberapa tips berguna untuk mengubah salad dalam makanan utama baik untuk vegetarian maupun karnivora.
Idenya adalah untuk memasukkan berbagai bahan yang melampaui sayuran hijau mentah dan sayuran lainnya, yaitu, jangan membatasi imajinasi Anda, dapat menggunakan sayuran, buah-buahan, biji-bijian dan kacang-kacangan, serta daging, ikan, telur dan keju, yang terakhir secukupnya.
Dengan panduan praktis ini, penting juga untuk mempertimbangkan tidak hanya salad yang berbeda tetapi juga berbagai detail seperti produk terbaik tergantung pada musim dalam setahun.
Pada prinsipnya, penting untuk mempertimbangkan bahwa untuk membuat salad besar kita harus mengatur pencucian dan penyimpanan sayuran yang benar, membuat roti goreng dan saus untuk membumbui, dan menentukan apakah kita perlu memasak, misalnya sayuran panggang atau kukus. , dan memasak biji-bijian, dan kacang-kacangan.
Untuk membuat salad kita sebagai hidangan utama, penting juga untuk memiliki beberapa bahan yang akan meningkatkan hidangan, seperti penambahan telur rebus, udang bakar atau panggang.
Contoh jelas dari jenis salad lengkap ini misalnya:
- Salad bayam dengan jeruk, keju feta, kacang pinus, dan kismis.
- Kembang kol berbumbu dan salad kentang dengan bawang karamel.
- Salad alpukat dan jeruk bali dengan scallop ceviche dan jalapeo vinaigrette.
- Salad Pasta dengan Lentil, Kale, dan Vinaigrette Bacon Panas.
Bahan yang direkomendasikan untuk salad lengkap:
Tomat, bit, paprika, ceri, apel, jeruk keprok, ikan teri, zaitun, caper, keju, kacang-kacangan, biji-bijian, roti, pasta, nasi, kacang-kacangan, telur, makanan laut, ayam, babi, domba, daging sapi, yogurt Yunani, la mustard, minyak zaitun, minyak biji anggur, minyak kenari, minyak wijen, cuka balsamic, cuka anggur, jus lemon, jus jeruk, garam halal dan lada hitam, rempah segar.
Kesimpulan:
Meskipun diet salad ini tidak dirancang untuk menurunkan berat badan, makan lebih banyak salad dapat mempermudah pengurangan kalori. Selain itu, meningkatkan asupan buah dan sayuran dapat meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.
Sumber: Diet Salad
Gambar: flickr