Jika Anda tertarik dengan suplemen alami, Anda mungkin pernah mendengar tentang kelor dan potensi manfaat kesehatannya. Dikatakan untuk membantu mengurangi tekanan darah tinggi, peradangan, kolesterol, dan kadar gula darah. Hal ini juga terkait dengan memperkuat pertahanan dan memperoleh energi.
Tapi apa itu kelor? Apa saja sifat-sifatnya? Bagaimana itu diambil? Di sini kami menawarkan Anda semua kunci untuk mengetahuinya secara menyeluruh.
Apa itu?
Moringa oleifera adalah pohon asli India utara yang manfaat kesehatannya ditemukan ribuan tahun yang lalu. Ini banyak dibudidayakan di Afrika dan Asia Selatan. Di Amerika Selatan dan Tengah juga dimungkinkan untuk menemukan banyak perkebunan kelor.
Pohon ini berkinerja sangat baik di area yang sangat panas dan kering, kondisi di mana sangat sulit untuk dibudidayakan. Salah satu alasannya adalah ia mampu menyimpan sejumlah besar air di akar dan batangnya.
Dengan tinggi maksimum 12 meter, hampir semua bagian dari pohon ini digunakan, baik sebagai makanan atau sebagai bahan dalam pengobatan tradisional. Bahkan bagian seperti akar dan batang digunakan. Akarnya dapat digunakan untuk membuat teh, sedangkan sarinya diekstraksi dari batangnya yang dioleskan ke kulit untuk menyembuhkan segala macam kondisi kulit.
Properti
Saat ini, banyak daerah yang lebih hangat di dunia menggunakannya karena sifat nutrisinya yang tidak biasa, yang dianggap membantu memenuhi banyak kebutuhan dasar. Faktanya, banyak orang menyebutnya sebagai "pohon ajaib".
Sementara sebagian besar tanaman dikenal untuk satu nutrisi tertentu, kelor itu ditandai dengan mengandung berbagai macam nutrisi. Vitamin dan mineralnya telah ditemukan dalam jumlah yang cukup tinggi dan dalam kombinasi yang bermanfaat.
Daun-daun
Daunnya kaya akan vitamin. Mereka mengandung banyak vitamin A, yang baik untuk mata Anda, serta protein, vitamin B6, vitamin C, zat besi, riboflavin, dan magnesium. Namun, tampaknya bagian pohon ini juga mengandung antinutrisi tingkat tinggi.
antioksidan
Kandungan antioksidannya dapat melindungi sel dan mencegah kanker. Properti yang perlu diperhitungkan, karena diet banyak orang tidak memasukkan jumlah zat antioksidan yang cukup karena penyalahgunaan makanan olahan.
Protein
Daun kelor sangat dihargai karena pasokan protein nabatinya. Bersama dengan kedelai dan beberapa lainnya, itu adalah salah satu dari sedikit tanaman yang kaya protein. Namun ternyata, tidak seperti yang pertama, proteinnya mudah berasimilasi. Untuk alasan ini dapat menjadi alternatif yang baik untuk orang yang tidak toleran atau alergi terhadap kedelai.
Biji
Bijinya mengandung minyak yang dapat digunakan untuk memasak dan sebagai kosmetik. Setelah ditekan, mereka digunakan untuk memurnikan air, properti yang sangat berguna di negara berkembang di mana air bersih sulit didapat.
Polong
Buahnya lebih kaya vitamin C daripada daunnya (Satu cangkir jauh melebihi tunjangan harian yang direkomendasikan untuk nutrisi ini). Sebaliknya mereka lebih rendah vitamin dan mineral pada umumnya.
Asam amino
18 dari 20 asam amino telah ditemukan di kelor. Ini juga salah satu dari sedikit tanaman yang mengandung sembilan asam amino esensial, yang harus diperoleh melalui makanan karena tubuh tidak mampu memproduksinya.
Bioavailabilitas nutrisi
Perlu dicatat bahwa studi lebih lanjut diperlukan untuk menentukan bioavailabilitas semua nutrisi hadir dalam kelor. Namun, ia mendapat dukungan besar dalam hal ini, dan betapa baiknya ia telah bekerja selama beberapa dekade di negara-negara berkembang untuk mengobati dan mencegah kekurangan gizi.
Cara minum
Moringa dianggap sebagian besar makanan etnis. Di daerah tertentu di India dan Afrika daun dan polongnya dimakan. Di negara berkembang daunnya bermanfaat bagi masyarakat yang kekurangan zat gizi esensial. Infus dan minyak esensial disiapkan dengan bagian lain dari pohon.
Langkah demi langkah, kelor mencapai arus utama. Daun kelor dijual sebagai suplemen makanan di negara-negara barat, baik dalam bentuk bubuk atau kapsul. Daunnya digiling menjadi bubuk hijau. Ini adalah cara terbaik untuk menghemat semua nutrisi Anda. Anda dapat menemukan suplemen ini di toko makanan kesehatan.
Mengkonsumsi suplemen moringa oleifera tidak akan memberikan nutrisi dalam jumlah besar dibandingkan dengan diet seimbang berdasarkan makanan segar. Namun, karena konsentrasi nutrisinya yang tinggi, jika dikombinasikan dengan diet rendah kalori dan rendah sodium, diyakini bahwa kelor dapat membantu memperkuat kesehatan masyarakat. Singkatnya, ini bisa menjadi dukungan yang menarik.