Tubuh kita membutuhkan keseimbangan pH yang sangat spesifik berfungsi dan mempertahankan homeostasis. Tapi stres dan diet yang sangat asam memecahnya, menyebabkan peradangan.
Mulas dan peradangan sering menjadi penyebab masalah seperti kekakuan, infeksi, sakit kepala, gangguan pencernaan, sakit perut, penambahan berat badan, atau kerusakan akibat radikal bebas. Jika Anda mengalami salah satu dari gejala kronis ini, pertimbangkan untuk hidup lebih tenang dan kurangi makanan olahan, gula, susu, dan protein hewani. Dan cobalah untuk makan empat ini secara teratur makanan anti-inflamasi:
Sayuran berdaun hijau
Sayuran berdaun sangat bergizi. Mereka sarat dengan mineral alkali, fitonutrien, antioksidan, dan asam lemak omega 3 anti-inflamasi. Isi keranjang belanja Anda dengan kubis, bayam, lobak, dll. Dan ingat bahwa, di sebelah buah, sayuran hijau harus menjadi mayoritas piring Anda di semua makanan.
Kunyit
Rimpang Asia Selatan ini telah lama digunakan dan dihargai karena sifat anti-inflamasinya. Saat ini, dapat ditemukan hampir di mana saja - mulai dari jus dan smoothie hingga suplemen dan teh herbal. Terutama bertanggung jawab atas manfaat anti-peradangannya adalah kurkumin. Senyawa ini dapat membantu melawan pilek dan flu sederhana. Juga telah dikaitkan dengan risiko kanker yang lebih rendah, Alzheimer dan kerusakan hati.
Kacang
Selain menjadi sumber protein yang sangat baik, mereka juga menyediakan asam lemak omega 3, antioksidan dan vitamin E. Dengan cara ini, mengkonsumsi buah kering ini secara teratur adalah ide yang bagus jika Anda ingin membantu. menjaga kesehatan otak, serta mengurangi peradangan di seluruh tubuh melalui diet.
Minyak kelapa
Hal ini lemak yang sangat anti-inflamasi terutama terdiri dari asam lemak rantai menengah, yang lebih mudah dicerna dan tidak mudah disimpan sebagai lemak. Minyak kelapa mengandung sifat antimikroba dan antijamur, yang berasal dari asam kaprilat, laurat, dan kaprat, yang membantu mengurangi peradangan, tekanan darah tinggi, meningkatkan energi, dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.