Dalam Ayurveda, seni hidup kuno, dianjurkan untuk memprioritaskan penghapusan racun dan mempromosikan pencernaan yang efisien untuk menjaga atau memulihkan keseimbangan dan kesehatan.
Di zaman modern ini, kita dihadapkan pada banyak sumber dan jenis polutan. Udara yang kita hirup, air yang kita minum, pestisida dan herbisida yang terkandung dalam makanan kita, bahan plastik yang ada di mana-mana, menghasilkan bahan kimia dari rumah tangga, dan sebagainya.
Di sisi lain, beberapa penyakit Arus sering disebabkan oleh diet yang berlebihan, seperti diabetes, tekanan darah tinggi atau asam urat, misalnya. Makanan yang tidak tercerna dengan bersih dan tidak termetabolisme dengan baik menyebabkan penumpukan zat-zat yang membahayakan kesehatan tubuh.
Dalam konteks ini, the detoksifikasi muncul sebagai praktik yang diperlukan untuk mempertahankan vitalitas dan kualitas hidup.
El Ayurveda Ini adalah obat tradisional yang menyatukan praktik terapi dari India. Kami menemukan teknik pijat dan perawatan tubuh yang rumit, perawatan makanan yang dipersonalisasi, berdasarkan tanaman obat, dan sebagainya. Ayurveda menekankan konsep "ama", yang mewakili racun dan kelebihan zat yang terakumulasi dalam tubuh.
Ilmu rasa
El Ayurveda efek rasa dan bagaimana mereka dapat membantu membersihkan tubuh dari racun tidak dilaporkan. Pengobatan India menekankan pentingnya menikmati setiap hidangan untuk mendapatkan manfaat penuh dari efeknya, sebagian efek dihasilkan oleh otak yang menerima sinyal rasa.
Antara lain, pedas dan pahit menyebabkan produksi air liur, bahan bakar api pencernaan dan mempercepat metabolisme Makanan. Pedasnya lebih menghangatkan tubuh sedangkan rasa pahit menyegarkannya, yang memungkinkan untuk memilih tonik pencernaan sesuai dengan kebutuhan pribadi. Rasa pahitnya juga merangsang hati, organ utama detoksifikasi tubuh. Jangan lupa bahwa banyak efek yang hilang jika salad pahit disamarkan dengan saus yang terlalu berlemak atau manis.