Carpaccio adalah makanan yang telah menjadi sangat populer dalam beberapa tahun terakhir, itu adalah makanan yang ketika dimakan akan memberi Anda nutrisi, vitamin, mineral dan protein di antara unsur-unsur lainnya. Sekarang, sangat penting untuk mempersiapkannya dengan cara yang benar sehingga Anda memberikan manfaat yang disebutkan di atas.
Ini adalah makanan yang banyak dikonsumsi di masyarakat modern. Sekarang, carpaccio adalah makanan yang sangat sederhana untuk disiapkan, terdiri dari unsur-unsur yang mudah dibeli dan murah dan cara menyiapkannya memudahkan semua orang untuk mencernanya.
Selanjutnya, persiapan carpaccio:
Pertama, Anda harus mendapatkan daging yang berkualitas baik dan segar, sebaiknya dari pinggul hewan. Anda harus memotongnya sangat tipis dan membekukannya. Saat menyajikannya, Anda harus meletakkan irisan di piring berbentuk kipas dan menemaninya dengan keju Parmesan dan minyak, cuka, garam, lemon, mustard dan / atau rempah-rempah.