Alasan mengkonsumsi edamame

Anda mungkin belum mengenal mereka, tapi itu makanan yang tumbuh seperti bubuk mesiu. Ini adalah kacang-kacangan asli Jepang, memiliki banyak popularitas, hari ini adalah teman kedelai yang tidak terpisahkan dan tidak kurang, karena edamame adalah tunas kedelai yang lunak atau muda.

Edamame muncul dari tanaman kedelai, namun dipanen sebelum matang. Di pasar kami menemukannya dalam beberapa cara, dikupas atau dikupas, beku atau segar. Kita bisa membandingkannya dengan polong kacang polong, yang jauh lebih dikenal di negeri-negeri barat.

Properti edamame

Ini adalah makanan bebas kolesterol dan gluten, rendah kalori, menyediakan tubuh dengan tingkat protein nabati, zat besi dan kalsium yang baik. Selain itu, dapat membantu kita menjaga kesehatan kita dengan cara berikut:

• Penyakit otak yang berhubungan dengan usia lanjut. Kita dapat menyoroti bahwa orang yang terbiasa mengonsumsi makanan ini atau kedelai itu sendiri, memiliki lebih sedikit gangguan jenis ini terkait dengan usia.
• Jaga hati kita karena protein kedelai atau edamame membantu menurunkan kadar kolesterol jahat yang tinggi dalam darah, mengurangi risiko aterosklerosis atau tekanan darah tinggi.
• Itu dapat mencegah kita dari penderitaan kanker prostat dan kanker payudara. Kedelai mengandung genistein dan isoflavon, zat antioksidan yang menghambat risiko sel kanker. Sebuah contoh yang jelas setelah beberapa penyelidikan adalah bahwa mengkonsumsi 10mg edamame atau kedelai sehari mengurangi risiko kanker payudara sebesar 25%.
• Edamame dapat membantu kita merasa baik tentang diri kita sendiri, mempertahankan tingkat serotonin dan dopamin yang tinggi, oleh karena itu, ideal untuk dikonsumsi jika Anda sedang mengalami serangkaian depresi
• Mengatur suasana hati, tidur, dan nafsu makan. 
• Ini dapat membantu kita menjadi lebih subur. Zat besi yang ditemukan dalam sayuran seperti edamame, kedelai, labu atau tomat meningkatkan kemungkinan hamil.
• Menjadi sumber zat besi yang bagus, dapat membantu mereka yang menderita anemia, menggabungkan kedelai dengan lentil, bayam atau telur.

Seperti yang Anda lihat, ada banyak alasan mengapa kami merekomendasikan untuk mengonsumsi edamame, makanan yang setiap saat supermarket besar mereka bertaruh pada mereka dan mendistribusikannya di semua permukaan mereka. Lain kali Anda menemukannya, jangan ragu untuk membawanya pulang dan mencobanya.