Salah satu hidangan yang paling kita rindukan saat diet adalah pasta. Hari ini saya membawakan Anda resep khusus untuk menyiapkan adonan dasar ringan untuk mie atau gnocchi yang hanya akan menyediakan 150 kalori dalam porsi kecil biasa.
Pasta berwarna juga menyediakan beberapa vitamin B, karena sayuran seperti bayam (hijau), wortel (oranye), tomat (merah atau oranye) digunakan dalam persiapannya.
Bahan-bahan:
400 g tepung gandum utuh prima
200 g tepung terigu biasa 0000 (non-rising)
2 jelas
3 sendok makan minyak
Sedikit garam laut dan sedikit air hangat.
Prosedur:
Di atas meja, letakkan tepung dan campur dengan telur, minyak, garam, dan air hangat yang diperlukan untuk membentuk adonan. Uleni dan pisahkan menjadi roti.
Anda harus meregangkan roti ini sampai meregang mungkin dan kemudian memotongnya seperti mie atau menyiapkan gnocchi.
Trik pasta bukanlah adonan itu sendiri, tetapi yang Anda gunakan untuk menemaninya. Pesto sederhana lebih disukai daripada saus tomat yang dibuat dengan minyak dan elemen tinggi lemak lainnya.
Saya harap itu mengelilingi saya