Tentunya Anda telah mendengar lebih dari satu kali tentang khasiat luar biasa dari biji chia (protein, serat, kalsium, triptofan, asam lemak omega 3 ...), tetapi bagaimana penggunaannya di dapur? Di sini kami menawarkan Anda 5 cara kreatif makan biji chia.
Pada sebuah fla. Tuang sekaleng santan ringan, 1/3 cangkir biji chia, 1 sendok teh ekstrak vanila, dan 1 sendok makan madu ke dalam mangkuk. Biarkan di lemari es setidaknya selama dua jam (semalam jika memungkinkan). Sebagai topping, Anda bisa menambahkan buah segar dan potongan almond. Ini adalah sarapan yang luar biasa.
Dalam smoothie. Tambahkan biji chia ke smoothie Anda, hancurkan atau kocok sebagai langkah terakhir. Mangga dan stroberi adalah salah satu buah favorit kami ketika dicampur dengan makanan super ini dalam smoothie.
Pada roti panggang. Taburkan sedikit di atas roti panggang selai kacang pisang atau roti panggang dengan irisan alpukat. Anda akan mendapatkan sarapan yang sangat bergizi dan lezat untuk memulai hari dengan cara yang tidak ada duanya.
Dalam salad. Karena pada dasarnya tidak berasa, mencampurnya hanya dengan selada bukanlah apa yang dikatakan menarik untuk selera. Jadi tambahkan juga tuna atau ayam, serta sayuran dan sayuran lainnya, untuk mendapatkan tidak hanya makanan yang sehat, tetapi juga yang menggugah selera.
Seperti telur chia. Giling satu sendok makan biji chia dalam food processor (penggiling kopi atau rempah-rempah juga berfungsi). Tempatkan hasilnya dalam wadah kecil dan campur dengan tiga sendok makan air. Diamkan 5-10 menit atau sampai campuran berubah menjadi agar-agar. Gunakan sebagai Pengganti telur dalam resep roti, kue, kue ... Ideal untuk vegan.
bagus, dalam salad aku menyukainya