Anda mungkin tidak pernah berani mempersiapkan tempe di rumah, karena Anda telah memakannya beberapa kali di Asia dan itu tidak terlintas dalam pikiran Anda, tapi pasti pendapat ini akan mengubah Anda setelah Anda membaca semua karakteristik dan sifat bagus yang dimiliki makanan enak ini.
Sangat direkomendasikan untuk semua wanita yang sedang mengalami menopause, membantu memperkuat tulang dan meredakan semua ketidaknyamanan itu.
Tempe membawa sangat sedikit kalori, per 100 gram produk yang akan kita konsumsi 225 kalori dan banyak protein. Ini adalah turunan dari kedelai, yang melalui proses fermentasi menjadi semacam kue.
Ini berasal dari Pulau Jawa, Indonesia dan itu sangat populer. Itu selalu mengingatkan kita pada tahuMeskipun teksturnya berbeda tetapi persiapannya sangat mirip begitu juga dengan karakteristik nutrisinya.
Sifat tempe
Seperti yang kami sebutkan, ia memiliki karakteristik yang sangat mirip dengan kedelai, ini adalah turunannya dan menawarkan banyak manfaat dari kacang-kacangan. Terkenal dengan kandungan proteinnya yang tinggi, maka dari itu banyak orang vegetarian yang mengkonsumsinya agar memiliki kadar protein yang baik. protein di tubuh Anda.
Dapat mengurangi risiko penyakit jantung, mengatur kadar gula darah, mencegah beberapa jenis kanker, khususnya semua yang mempengaruhi saluran pencernaan, mengatur pergerakan usus dan merupakan antioksidan kuat, karena mengandung banyak tembaga dan mangan.
Cara mengkonsumsinya
Hal ini dapat mempersiapkan dengan berbagai cara. Biasanya dipotong menjadi kubus dan kemudian ditumis dengan sisa makanan dalam resep yang dipilih menggunakan sedikit minyak zaitun.
Hal ini dapat konsumsi dingin, jika dipotong-potong, ini bisa menjadi pilihan ideal untuk memasukkannya ke dalam sandwich. Di Indonesia mereka mengkonsumsinya panas-panas, mereka melewatkan sampai berubah warna menjadi cokelat, tapi bisa juga dikukus atau dimasak.
Bagaimana ia memiliki tekstur yang kuat bisa tergores atau dicampur dengan makanan lain untuk membentuk Burger sayur.
Makanan ini ideal untuk semua itu orang vegetarian atau vegan, di dalamnya adalah audiens maksimum mereka, meskipun untuk yang lainnya itu bisa menjadi pilihan yang baik untuk mengubah rasa, tekstur, dan manfaat nutrisi.