Cukup sehat, berbeda, resep kaya dengan sifat yang sangat baik. Susu almond adalah pengganti yang ideal untuk susu sapiJika Anda mengalami intoleransi laktosa atau hanya ingin berubah, jangan ragu untuk mencoba susu yang kami sajikan.
Secara garis besar, susu ini kaya akan vitamin E dan vitamin B12Tidak memiliki kolesterol atau laktosa, rendah lemak dan sodium dan sangat kaya potasium. Ini sempurna untuk mencegah retensi cairan.
Almond juga menyediakan sejumlah besar kalsium dan mereka mendukung tulang kita baik pada tahap awal atau pada usia lanjut, ideal untuk anak-anak dan orang tua.
Hal ini diperoleh dari menggiling kacang, dalam hal ini, almond panggang yang merupakan emulsi dengan air menghasilkan susu fantastis yang telah dikenal dan digunakan sejak zaman kuno. Dengan cara yang sama seperti susu konvensional, susu sapi, dengan itu kita dapat membuat makanan penutup dan resep seumur hidup kita.
Hari ini kita dapat menemukannya di banyak toko organik dan sedikit demi sedikit mereka muncul di permukaan besar. Mereka dijual dalam batu bata satu liter dan diperkaya dengan vitamin dan dengan rasa yang berbeda, vanila, cokelat, kayu manis, dll.
Bikin susu almond sendiri
Seperti yang kami perkirakan, sangat mudah untuk membuat susu almond, untuk ini Anda memerlukan bahan dan bahan berikut:
- Secangkir almond panggang atau 150 gram
- 2 liter air mineral
- Sebuah kendi kaca
- Saringan kain atau, jika tidak, saringan Cina
- Blender atau mixer yang sangat kuat
- Wadah untuk merendam buah terlebih dahulu
Selangkah demi selangkah
- Biarkan almond beristirahat dengan kira-kira satu liter air, sampai tertutup dengan baik. Idealnya, mereka harus beristirahat semalaman di lemari es.
- Setelah waktu, tiriskan almond, buang airnya dan masukkan ke dalam gelas blender dengan 3/4 air
- Blender selama 3 menit
- Saring campuran melalui saringan kain dan tiriskan pasta almond yang dihasilkan dengan baik
- Ganti sisa almond yang digiling dan tambahkan seperempat sisa air terakhir untuk menyelesaikan ekstraksi semua susu.
Jangan membuang sisa kacang almond yang sudah digiling, karena akan menimbulkan tepung almond super Untuk menemani yogurt, menambah salad atau menyiapkan kue, itu akan tergantung pada imajinasi Anda.
Como tip terakhir Kami memberi tahu Anda cara mengonsumsi susu almond ini:
- Untuk menghilangkan lemak atau jika Anda sedang dalam proses pelangsinganr idealnya adalah minum secangkir sehari
- untuk menjaga berat badan kamu bisa minum dua cangkir susu
- Sebaliknya jika Anda mau meningkatkan massa otot, tidak ada batasan mengenai asupan susu ini. Ideal untuk dikombinasikan dengan protein shake setelah pelatihan.