Kunyit adalah antioksidan kuat dan anti-inflamasi yang juga dapat membantu Anda menurunkan berat badan. Banyak manfaat kesehatannya telah menjadikannya salah satu tanaman yang modis, tetapi, kecuali jika Anda ahli dalam masakan India, mungkin agak sulit untuk memasukkannya ke dalam makanan Anda, jadi di sini kami jelaskan resep sederhana dengan kunyit sehingga Anda mulai menikmatinya.
Untuk menyiapkan yang lezat hummus kari kelapa, Anda membutuhkan 1 cangkir buncis, 1/3 cangkir tahini, 1/4 cangkir air, 1/4 cangkir jus lemon, 3 sendok makan bubuk santan tanpa pemanis, 1 jalapeo cincang, 1 sendok teh kari, 1/ 2 sendok teh kunyit bubuk dan 1/2 sendok teh jahe bubuk.
Campurkan buncis, tahini, air, dan jus lemon dalam food processor. Tambahkan sisa bahan dan aduk rata sampai mencapai karakteristik konsistensi halus dan lembut dari hummus. Sajikan segera atau simpan di lemari es untuk nanti. Hasilnya adalah makanan manis, asam dan pedas pada saat bersamaan. Benar-benar kaya.
Resep kedua ini milik a minuman yang memperkuat sistem kekebalan tubuh, sehingga sangat berguna selama musim dingin untuk mencegah flu dan pilek. Anda membutuhkan 1/2 cangkir jus jeruk segar, sepotong jahe parut, 2 sendok makan madu Manuka, dan sejumput kunyit bubuk. Untuk menyiapkannya, semudah mencampur semua bahan hingga tercampur rata. Kemudian akan siap untuk disajikan.
La susu kunyit Ini akan membantu Anda mencegah semua jenis infeksi dan meredakan ketidaknyamanan perut atau usus. Untuk menyiapkannya, dapatkan 1 cangkir susu almond (tanpa pemanis), 1/2 sendok teh kunyit bubuk, 1/2 sendok teh jahe bubuk, 1/4 sendok teh kapulaga bubuk dan 1 sendok teh pemanis pilihan Anda (misalnya, madu). Selanjutnya, campur semua bahan menggunakan mixer atau mengocoknya dengan baik dalam stoples dengan penutup. Masukkan campuran melalui saringan Cina sebelum disajikan.