Sehubungan dengan minyak kelapa, banyak ahli memperingatkan bahwa, didorong oleh kemarahan untuk makanan ini, kami memberikannya lebih banyak manfaat daripada yang sebenarnya telah ditunjukkan. Manfaat nyata dari minyak kelapa –Artinya yang telah didukung oleh kajian ilmiah– adalah sebagai berikut:
Diterapkan pada kulit, minyak kelapa dapat mengakhiri sejumlah kondisi yang membandel. Ia mampu melawan kekeringan dan iritasi, itulah sebabnya banyak orang menggunakannya sebagai pengganti pelembab. Selain itu, sering menunjukkan hasil yang baik pada eksim, psoriasis, dan infeksi jamur.
Itu telah dibuktikan minyak kelapa murni meningkatkan kadar kolesterol baik. Jenis yang terhidrogenasi sebagian melakukan hal yang sama, tetapi dengan kolesterol jahat, yang telah memberikan reputasi buruk dalam beberapa tahun terakhir, sampai ditunjukkan bahwa, meskipun mentah, itu sehat.
Sebuah penelitian baru-baru ini menunjukkan bahwa minyak kelapa dapat mencegah gigi berlubang. Ini karena menghentikan pertumbuhan sebagian besar strain bakteri S. mutans - yang bertanggung jawab atas karies gigi. Ini membuka pintu bagi pengembangan obat kumur yang hanya membunuh bakteri jahat. Yang saat ini membunuh semua bakteri di mulut.
Dalam bidang kecantikan, makanan ini digunakan baik secara topikal maupun oral untuk memperbaiki penampilan kulit. Beberapa ahli percaya bahwa ketika minyak kelapa dikonsumsi secara teratur, efek detoksifikasinya membunuh bakteri dan racun di mulut, memicu sejumlah perubahan besar termasuk meningkatkan pancaran kulit dan mengurangi jerawat.