Vinkkejä valkosipulin maun poistamiseen

Me kaikki tiedämme sen se se on erittäin arvostettu siitä, että se antaa maun mille tahansa ruokalajille. Kuitenkin sen maku ja sen olor voimakas, jota kaikki eivät tykkää. Tietäen tämän ja jos haluat kokata valkosipulilla, tarjoamme sinulle vinkkejä maku valkosipulia ruoasta niin, että kukaan ei valittaa valmistamastasi ruoasta.

Yksi parhaista tavoista naamioida maku Valkosipulin intensiteetti ruoasta on keittää ensin ja sitten valmistaa sose. Toinen tapa poistaa valkosipulin maku ruoasta ja estää hajun jääminen suuhun on poistaa hampaassa oleva alkio tai vihreä varsi. Tätä varten sinun on leikattava valkosipuli kahteen osaan ja poistettava sitten alkio veitsellä.

Esimerkiksi, jos haluat käyttää valkosipulia ragun valmistamiseen, on suositeltavaa lisätä hammas kokonainen älä koskaan pistä sitä. On vielä parempi, jos valkosipuli paistetaan. Toinen tapa pehmentää tai poistaa valkosipulin makua on mikroaaltouuni minuutin ajan sulatusvaihtoehdolla.

Voit myös pehmentää voimakasta makua valkosipuli, jos se on kuorittu pienellä suolalla. Sen annetaan vaikuttaa useita minuutteja, ja sitten valkosipuli naarmuuntaan hienolla raastimella ja huuhdellaan kylmällä vedellä. Tällä tavalla valkosipulin mausteinen mehu poistetaan.

Ne voivat myös olla kuori valkosipulinkynsi, leikkaa ne kahtia ja laita ne kylmään veteen yöksi.

Kuinka pitää valkosipuli pidempään?

Tulisi välttää pidä valkosipulia kosteassa paikassa paljon vähemmän jääkaapissa. Tämä pehmentää sitä ja saa sen mätänemään nopeasti. Sitä ei saa koskaan laittaa jääkaapin vihanneslaatikkoon.

Ihannetapauksessa etsi a Lugar tumma ja kuiva valkosipulin säilyttämiseksi. Tällä tavalla valkosipuli kestää kauemmin mätänemättä ja säilyttää kaikki ominaisuutensa.

Viimeinen menetelmä valkosipulin säilyttämiseksi pidempään ja menettämättä kaikkia sen etuja on harjaa hampaasi hyvin ja keitä ne myöhemmin. Kun ne ovat pehmenneet, ne asetetaan astiaan ja peitetään oliiviöljyllä.