Yksi vaikeimmin sulavia ruokia sillä keho on maito ja kaikki sen johdannaiset, kuten jogurtti, juusto, jäätelö. Tähän on monia syitä, joista korostamme:
Vatsamme ei ole valmis omaksumaan eläinten maitoa oikein yksinkertaisesti siksi, että emme ole heidän jälkeläisensä eikä meillä ole entsyymejä sulattaa laktoosi kunnolla ja muut tämän tuotteen proteiinit. Ihmisen tulisi kuluttaa maitoa vain, kun olemme vauvoja, ja mieluiten äitimme.
Laktoosi on a hitaasti sulava ainesosa, mikä lisää raskautta ja epämukavuutta sen sulattamisessa.
Lisäksi se on tuote, jossa on runsaasti rasvoja, jotka eivät ole hyödyllisiä keholle. Vaikka markkinoilta on mahdollista löytää rasvattomia maitotuotteita, jotka voivat olla kevyempiä, niitä on yhtä vaikea sulattaa, koska laktoosi pysyy tuotteessa ehjänä.
Paistettuja ja rasvaisia tuotteita
Vaikeasti sulavia elintarvikkeita ovat paistetut elintarvikkeet, kakut ja yleensä rasvaiset tuotteet. Kun syömme paistettua ruokaa, annamme vatsalle paljon enemmän rasvaa kuin se voi hoitaa, mikä aiheuttaa tulehdusta, raskautta ja vatsavaivoja, varsinkin jos kärsit ärtyvän suolen oireyhtymästä.
Sipuli ja valkosipuli
Sipuli ja raaka valkosipuli, Vaikka ne ovat yleisiä ainesosia monissa ruokalajeissa, niitä on keholle vaikea sulattaa, mikä hidastaa ruoansulatusta ja tuottaa kaasua. On suositeltavaa käyttää niitä maltillisesti ja mieluiten kypsennettyinä, jotta niiden ilmavaivat vähenevät ja ruuansulatusta helpotetaan.
vihannekset
Sama tapahtuu palkokasvit kuten kikherneet, pavut, linssit ja niin edelleen. Nämä elintarvikkeet ovat erittäin ilmavaivoja ja hyvin sulavia, joten on normaalia, että keho tuntee turvotusta ja kärsii epämukavuudesta kulutuksen jälkeen. Näiden oireiden välttämiseksi on suositeltavaa laittaa palkokasvit veteen ennen niiden kypsentämistä, jotta niiden vaikutukset kehoon eivät ole yhtä voimakkaita.
Suklaa
Maitosuklaa Se on myös vaikeasti sulavien elintarvikkeiden luettelossa useista syistä. Ensimmäinen ja selkein on sen laktoosi- ja rasvapitoisuus, mutta on myös, että suklaa on piriste, joka voi aiheuttaa ärsytystä ja suoliston epämukavuutta, mikä vaikeuttaa tätä prosessia.