Ensinnäkin meidän on erotettava, että aminohappoja on kahta tyyppiä, välttämättömiä ja ei-välttämättömiä. Aminohapot Ne ovat kemiallisia yksiköitä tai rakennuspalikoita, jotka luovat proteiineja.
Aminohapot rakentaa lihaksia, jänteitä, elimiä, rauhasia, hiuksia tai kynsiä.
Välttämättömät aminohapot ovat niitä, joita saamme ruoan kauttaAminohappoja, joita kehomme voi tehdä muista lähteistä, kutsutaan ei-välttämättömiksi aminohapoiksi.
Keskitymme välttämättömät aminohapot, joka meidän on saavutettava ruoan avulla, koska väärä ruokavalio voi aiheuttaa meille epämukavuutta ja vaivoja.
Seuraavaksi tarkkailemme jotka ovat tärkeimpiä olla terveellisiä.
Välttämättömät aminohapot
Niitä ei voida syntetisoida kehossaOikeiden saamiseksi on välttämätöntä syödä runsaasti proteiineja sisältäviä elintarvikkeita, jotka sisältävät niitä riittävässä määrin. Kehomme hajottaa nämä proteiinit saadakseen aminohappoja ja siten muodostaa uusia proteiineja.
Histidiini
Voimme löytää sen hemoglobiinista ja Sitä käytetään niveltulehduksen, allergioiden, haavaumien tai anemian hoitoon. Olennaista uusien kudosten korjaamiseen ja rakentamiseen.
On tärkeää pitää hermosolut hyvässä kunnossa, mikä on välttämätöntä puna- ja valkosolujen tuottamiseksi, suojaa kehoa säteilyvaurioilta, alentaa verenpainetta ja auttaa poistamaan raskasmetalleja kehosta.
Ruoka mistä löytää: Kala, liha, munat, maitotuotteet, palkokasvit, täysjyvät, pähkinät ja siemenet.
Leusiini
Edistää lihaskudoksen, ihon ja luiden paranemista. Sitä suositellaan kaikille leikkauksesta toipuville. Tämä aminohappo alentaa verensokeritasoja ja lisää kasvuhormonin tuotantoa.
ruoka: Munat, kala, liha, maitotuotteet, palkokasvit, siemenet, pähkinät ja kokonaiset jyvät.
Isoleusiini
Tämä aine on tarvitaan hemoglobiinin luomiseen, säätelee sokerin määrää ja energiatasoja. Se on erittäin arvokas urheilijoille koska se auttaa korjaamaan lihaskudosta, ihoa ja luita. Jos tästä aminohaposta on puutetta kehossa, se voi aiheuttaa henkisiä ja fyysisiä häiriöitä.
ruoka mistä sen saa: Munat, kala, maitotuotteet, palkokasvit, liha, kokonaiset jyvät, siemenet, pähkinät.
Lysiini
Tämä aminohappo takaa riittävän kalsiumin imeytymisen ja pyrkii ylläpitämään typpitasapainoa aikuisilla. Se suosii myös kollageenin luomista mikä on välttämätöntä oikean ruston ja sidekudoksen ylläpitämiseksi.
Hänellä on kyky taistella kylmäkivutulehdukset ja vähentää kohonneita triglyseridejä.
Elintarvikkeet lysiinin saamiseksi: Punainen liha, turska, sininen kala, kumina, amarantti, vesikrassi, parsa, pinaatti, maito ja johdannaiset, erityisesti parmesaanijuusto.
Metioniini
Voimakas antioksidantti Se antaa meille suuren määrän rikkiä, estää hiusten, ihon ja kynsien häiriöt. Auttaa hajottamaan rasvoja, estää niiden kertymisen maksaan ja valtimoihin, puhdistaa haitalliset aineet, kuten lyijyn ja muut raskasmetallit.
Lisäksi se auttaa vähentää lihasheikkoutta, estää hiustenlähtöä ja suojaa säteilyltä. Ihanteellinen naisille, jotka käyttävät ehkäisyvälineitä, koska se tuottaa estrogeenien tuotantoa.
Ruoka: Munat, kala, maitotuotteet, johdannaiset, palkokasvit, siemenet, pähkinät ja siemenet.
fenyylialaniinin
Kohottaa mielialaa ja vähentää kipua, auttaa muistia ja oppimista, käytetään niveltulehduksen, masennuksen, lihaskouristusten, migreenin, liikalihavuuden, skitsofrenian tai Parkinsonin taudin hoitoon.
Voit lisätä tätä aminohappoa, jos otat: maito ja sen johdannaiset, muna, kana, lohi, sardiinit, peruna tai soija.
Treoniini
Tämä aminohappo auttaa ylläpitämään riittävän määrän proteiinia kehossa, sotärkeä kollageenin, elastiinin tai hammaskiillen tuotannossa. Se estää rasvan kertymisen maksaan, sen aineenvaihdunnan ja auttaa sen omaksumista.
Voimme saada sen liha, niiden elinliha, maitotuotteet ja munat, palkokasvit, vihannekset ja viljat.
Tryptofaani
Se on luonnollinen rentouttava aine, lievittää unettomuutta, vähentää ahdistusta ja masennusta. Se täyttää sinut energialla ja vakauttaa mielialasi. Huolehdi migreenikohtauksista ja auta immuunijärjestelmää. Hallitse painoa, koska se vähentää ruokahalua, lisää kasvuhormonien vapautumista ja hallitsee lasten yliaktiivisuutta.
ruoka: Missä muualla voimme saavuttaa sen on kautta suolattua kinkkua, munia, parmesaanijuustoa, manteleita tai sardellia.
Valine
Se on välttämätöntä lihasten aineenvaihdunnan ja koordinaation hyvä toiminta, korjaa kudoksia ja ylläpitää hyvät typpitasot kehossa. Sitä käytetään maksa- ja sappirakon sairauksien hoitoon, ihanteellinen niille, jotka harrastavat urheilua, koska se antaa energiaa lihaskudokselle.
Ruoka: Munat, kala, maitotuotteet ja kaikki niiden johdannaiset, täysjyvät, siemenet, palkokasvit ja pähkinät.
Ruoat, joista löytää välttämättömiä aminohappoja
- Eläinperäiset elintarvikkeet: Munat, kala, liha, maito ja niiden johdannaiset.
- Kasvisruoka: Palkokasvit, vilja, vihannekset, vihannekset, siemenet ja pähkinät.
Aminohapot tarjoavat monia hyveitä kehollemme. Terveyden vuoksi meidän on ylläpidettävä a terveellinen mutta tasapainoinen ruokavalio, runsaasti tuoreita vihanneksia ja hedelmiä. Älä unohda eläinproteiinien, kuten lihan tai kalan, osaa.