Nopea, erilainen, runsas ja vähäkalorinen resepti viileään kesäpäivään tai kylmään talviyöhön, jaettavaksi rikkaan vihreän lehtisalaatin kanssa.
Ainesosat
2 isoa pyöreää tomaattia
2 munanvalkuaista
Sal
Oliiviöljy
Luonnollinen silputtu tonnikala
4 rkl keitettyä ruskeaa riisiä
2 tl sinappia
2 rkl kauraa
Preparación
Leikkaa tomaatit varren osaan ja ontto hyvin lusikalla, varo rikkomatta niitä, sinun on poistettava vain osa siemenistä ja massa. Kun ne ontto ulos, laita päälle sinappiseos, kaurajauho, ruskea riisi, tonnikala ja pisara öljyä.
Laita tomaatit leivinpaperille ja vie se vahvaan uuniin, jotta muna on gratinoitunut, tarjoile ja syö lämpimästi tai kylmänä.