El sushi Siitä on tullut erittäin muodikas ruokalaji maailmanlaajuisesti ja se on otettu hyvin vastaan, koska tämä kuuluisa japanilainen ruokalaji tarjoaa monia terveyshyödyt, Kiitos omega-rasvahapot ja vähäkalorinen, mikä tekee siitä ihanteellisen RuokavalionKuten kaikella elämässä, liiallisella kulutuksella voi kuitenkin olla terveysvaikutuksia.
Yleensä nämä raakoja kalaruokia huolellisesti valmistautuneet vaativimpiin makuihin, niissä on vähän rasvaa ja paljon välttämättömät omega-3-rasvahapot, jonka teho on osoittautunut terveelliseksi sydämessä ja aivoissa, mutta kuten minkä tahansa muunkin ruoan tapauksessa, sen liikaa nauttiminen voi olla terveellistä. terveydelle haitallisia.
Kuten julkaistu Lukijan yhteenveto otsikon alla "Elintarvikkeet, jotka vahingoittavat, parantavat ruoat"On arvioitu, että keskimäärin 10 pientä annosta sushia, joissa ne yhdistetään kala, riisi ja vihannekset, saavuttaa alle 500 kalorit. Yleensä kaloripitoisuus Sillä on myös paljon tekemistä sen valmistustavan kanssa, mikä tekee siitä erittäin terveellisen, koska se kulutetaan raakana ja sidosten kanssa, jotka vähentävät rasvaa tai helpottavat sen sulattamista ja poistamista.
Kalan syöminen useita kertoja viikossa voi vähentää kuoleman riskiä sydänkohtaukseen Lähes kolmasosa ja sushi tarjoaa tämän mahdollisuuden Harvard Medical School.
Syö liikaa sushia, koska siinä on vähän kaloreita ja terveellistä, tarkoittaa, että teet a ravitsemusvirhe, koska se on yleensä myös yhdistetty merilevä ja kaikki nämä ylimääräiset merenelävät voivat esittää elohopean korkean tason riski, merien pilaantumisen vuoksi ja että sekä kalat että merikasvit imevät epäsuorasti.
Vaikka elohopeamyrkytys on harvinaista, jos kulutetaan sushia tai muita kaloja, joissa on paljon elohopeaa, jopa 4 kertaa viikossa, mutta jos tämä määrä ylitetään, elohopeaa voi kerääntyä tarpeeksi ruokavalio terveyden epätasapainoon lääketieteellisen lehden mukaan "terveys"Toinen harvoista a ylimääräinen sushi ruokavaliossa on ruoka myrkytys, kun sen valmistus on väärin, koska se on erittäin helppo saastua ilman, että sitä valmistetaan asianmukaisesti tai ammattimaisesti, koska se on raakaa lihaa ja jonka pilaantuminen on erittäin nopeaa, kun se menettää kylmäketjun.
kuva: MF