Las perunat Ne ovat erittäin monipuolisia elintarvikkeita, jotka tarjoavat sivun monille päivittäisille ruokalajeille ja ovat myös osa pääainesosia joissakin valikoissa. Perunoita voidaan keittää eri tavoin, mutta jos etsit tasapainoista ruokavaliota nauttiakseen kaikista sen ravitsemuksellisista vaikutuksista ja mausta, on suositeltavaa noudattaa seuraavia vaiheita perunoiden valmistuksessa. Höyrytetyt perunat.
Ainesosat
- Perunat,
- Valkoviini,
- laakeri,
- suolaa ja pippuria,
- persilja.
Preparación
Valmistella Höyrytetyt perunat, Aloita pesemällä mukula hyvin vedessä poistamaan niitä peittävä lika. Ei pidä unohtaa, että höyrytetyt perunat voidaan valmistaa kokonaisin tai viipaloituna mieltymystesi mukaan. Jos haluat esitellä ne viipaleetOn kätevää poistaa iho veitsellä ja antaa sille haluamasi muoto, jotta ne ovat aina saman kokoisia ja kypsyvät tasaisesti.
Kerran perunat ne ovat valmiita, vettä kaadetaan kattilaan. Jos haluat maistaa vettä, voit lisätä lasin valkoviiniä ja laakerinlehteä. Ne asetetaan sitten seulalle aivan kattilan yläpuolelle, samankokoisiksi kuin kattila, mutta riittävän suuriksi niin, että vesi kiehuva älä koske perunoihin.
Kun vesi alkaa kiehua, perunat pannaan seula ja ne on peitetty samansuuruisella kannella kuin seula, mikä takaa, että perunat kypsennetään oikein ja että höyryä ei pääse ulos.
Aika cooking se on noin 20 minuuttia. Tämän ajanjakson jälkeen kansi poistetaan, jotta voidaan tarkistaa, ovatko ne hyvin hellävaraisia. Kun perunat Ne ovat valmiita ja poistetaan seulasta palvelemaan. Ennen kuin tarjoilet niitä, voit lisätä suolaa ja pippuria ja pienen persiljan päälle.