Tämä resepti on suunniteltu erittäin yksinkertaisesti valmistettavaksi, terveelliseksi, joka vaatii vähimmäismäärän elementtejä ja jonka voit valmistaa hyvin lyhyessä ajassa. Se koostuu periaatteessa kolmesta vihanneksesta, herneestä, porkkanasta ja maissista sekä joistakin mausteista ja kevyiden ominaisuuksien kanssa.
Tämä kevyt herneiden, porkkanan ja maissin sekoitus on ihanteellinen kaikille niille, jotka toteuttavat laihduttamiseen tai ylläpitoon tarkoitettua ruokavaliota, koska jos lisäät sen oikeisiin määriin, se antaa sinulle vähimmäismäärän kaloreita.
Ainekset:
»300g. herneitä.
»300g. porkkanoita.
»300g. maissi jyvinä.
"1 valkosipulinkynsi.
»1 iso sipuli.
»1 pieni vihreä moron.
" Auringonkukkaöljy.
" Suola.
"Oregano.
"Pippuri.
"2 munanvalkuaista.
Valmistelu:
Sinun on ensin kuorittava porkkanat, keitettävä ne pehmeiksi, annettava niiden jäähtyä ja leikata pieniksi kuutioiksi. Toisaalta sinun on leikattava valkosipulinkynsi, sipuli ja pippuri erittäin hienoksi ja paistettava kuumalla pannulla, joka on aiemmin voideltu auringonkukkaöljyllä, sinun on kypsennettävä vihannekset kunnes ne ovat pehmeitä.
Kun vihannekset ovat kypsyneet, sinun on lisättävä herneet, porkkanat ja maissi, sekoitettava hyvin ja kypsennettävä 15 minuuttia. Lisää lopuksi munanvalkuaiset ja mausta maun mukaan suolalla, oreganolla ja pippurilla, sekoita hyvin ja keitä, kunnes valkoinen on kypsynyt. Voit syödä sen yksin tai käyttää sitä koristeeksi.