El hasselpähkinäsoses se on erinomainen ruoanvalmistus terveydelle. Lisäksi se voidaan helposti sijoittaa jälkiruokiin, mutta ei vain, se on ihanteellinen suolaisille ruokille sekä pukeutumiseen salaatit.
Ainesosat
Purkille sosea hasselpähkinöitä
250g kokonaisia hasselpähkinöitä
Ensinnäkin hasselpähkinät tulisi paistaa uuni. Hasselpähkinät asetetaan leivinpaperille, joka on vuorattu pergamenttipaperilla.
Uuni esikuumennetaan 160 ° C: seen ja paistetaan enintään 10 minuuttia.
On olennaista, että hasselpähkinöitä ne eivät pala.
Hasselpähkinät poistetaan uuni ja anna jäähtyä muutaman minuutin ajan. Jos haluat poistaa ihon, ota pyyhe ja hiero ne yhteen. Tätä massaa kutsutaan "valkoiseksi". Kuitenkin, jos pidät a maku vahvempi, on parasta pitää iho. Tätä kutsutaan "täydelliseksi" mashiksi.
Saksanpähkinät kaadetaan Tehosekoitin ja sekoita 30 sekuntia. Jatka sekoittamista, kunnes saat a masa öljyinen.
Hasselpähkinäsose on valmis.
Tämä resepti pätee myös mantelit.
Tätä ainesosaa käytetään myös monissa makeiset, ja sitä käytetään hasselpähkinäpastan valmistamiseen. Tässä tapauksessa paistamisen jälkeen hasselpähkinöitä, a karkkia ja sekoita kokonaiset hasselpähkinät.