Aminohappojen merkitys

Aminohapot ovat aineita, jotka koostuvat vedystä, hiilestä, hapesta ja typestä. Ne on jaettu välttämättömiin, joita emme voi valmistaa ja jotka on sisällytettävä ruokavalion kautta, ja muihin kuin välttämättömiin tuotteisiin, joita voimme valmistaa.

Ne ovat välttämätön osa kehoon vaikuttavia fyysisiä prosesseja, kuten lihasten kasvu ja palautuminen, energiantuotanto, hormonituotanto ja hermoston asianmukainen toiminta. Proteiineja muodostavasta 20 yleisestä aminohaposta kahdeksaa ei voida syntetisoida elimistössä, ja ne on sisällytettävä ruokaan.

Jos olet henkilö, joka harjoittaa liikuntaa usein ja ruokavaliohoito toimii paremmin tässä toiminnassa ilman ravitsemusterapeutin valvontaa, sinun on valvottava, että aminohappojasi on sopivat määrät.

Joitakin aminohappojen toimintoja:

»Immuuniproteiinien synteesi.

»Rakenteellisten proteiinien synteesi: kollageeni, elastiini, supistuvat lihaskuidut.

»Kaloreiden lähde energia-aineenvaihdunnassa, kun muut energialähteet ovat riittämättömät glukoneogeneesin kautta.

»Funktionaalisten aineiden, kuten hemoglobiinin hemiryhmän, synteesi.

»Hormonisynteesi: insuliini, katekoliamiinit

»Aktiivisten entsymaattisten proteiinien synteesi: biokatalyytit, joiden olemassaolo on elämän edellytys.