Los aduki-pavut Ne kuuluvat palkokasveihin, koska ne ovat pienikokoisia ja hyvin tummia. Ne sisältävät A-vitamiineja ja B-ryhmän vitamiineja ja sisältävät runsaasti mineraaleja, kuten natriumia, kalsiumia, rautaa ja fosforia.
Tämä papu on palkokasveissa, jotka sisältävät pienempi energia-arvo, mutta kuten kaikki palkokasvit, sen saantia on valvottava, kun laihdutus tapahtuu kalorien saannin vuoksi. Meidän on myös tarkoitettava, että tässä palkokasvissa on vähän rasvaa.
Tällainen papu on kasvissyöjät kuluttavat voimakkaasti koska sillä on miellyttävä maku ja sitä voidaan syödä valmisteissa, kuten muhennoksissa, salaateissa ja keitoissa, se on erittäin edullinen ruoka yhdistettynä ruskeaan riisiin.
Japanilaisessa keittiössä sitä käytetään laajalti erityisesti makeissa valmisteissa, kuten jälkiruoissa. On suositeltavaa, että ennen adukipapujen kypsentämistä ne kastetaan yön yli ja vaihdetaan sitten vesi ja keitetään ne kuten kaikki palkokasvit.