maito acidophilus on lajike, joka sisältää maito säännöllinen, mutta johon se lisää lactobacillus acidophilus -bakteeriviljelmät, jolle se tarjoaa muita terveellisiä etuja.
Acidophilus tai laktobacillus acidophilus, se on a terve probiootti jotka voivat elää suolistossa estäen sellaiset olosuhteet kuin ripuli, mutta sillä on myös tärkeämpi tehtävä vahvistaa immuunijärjestelmää, koska Marylandin yliopisto, tällainen hyödyllisiä bakteereja terveydelle voidaan saada muista elintarvikelähteistä, kuten jogurtti ja fermentoidut soijatuotteet, kuten tempeh ja miso.
Sen terve potentiaalia tutkitaan edelleen, joten ennen sen sisällyttämistä ruokavalio Sinun tulisi keskustella joidenkin asiantuntijoiden kanssa, varsinkin kun sinulla on jonkin tyyppisiä ruoka-allergia.
Las proteiinit ja hiilihydraatit antaa 4 kaloria grammaa kohden ja rasva tuottaa 9 kaloria grammaa kohden, joten kupillisessa happamatonta acidophilus-maitoa on 83 kaloria ja 0 grammaa rasvaa ja 8 grammaa proteiinia, jälkimmäinen on korkealaatuista eli se sisältää kaikki aminohapot tarpeen täydellisen ruokavalion muodostamiseksi.
Jokaisessa lasillisessa maitoa on 12 grammaa maitoa hiilihydraatit tulossa laktoosi tai luonnollinen maitosokeriOta huomioon, että kuppi täysmaitoa sisältää 8 grammaa rasvaa.
Acidophilus rasvaton maito sisältää 299 milligrammaa kalsiumia, joka edustaa 30 prosenttia suositellusta päivittäisestä arvosta jokaiselle kupille, ja kuten tiedämme, riittävä kalsiumin saanti on välttämätöntä rakentaa ja ylläpitää vahvat luut, estää osteoporoosia ja vähentää luunmurtumien riskiä.
Lisäksi toinen tärkeä mineraali terveydelle on sinkki, joka on tässä maidossa ja edustaa 7 prosenttia suositellusta päivittäisestä arvosta, on luonnollisesti vähän natriumia, jossa 103 milligrammaa kuppia kohden ja 7 mikrogrammaa seleeni (10 prosenttia päivittäisestä arvosta).
Vaikka maito ei ole a luonnollinen D-vitamiinin lähde, suurin osa on väkevöity tällä vitamiinilla, ja kuppi rasvattomasta maidosta on 115 kansainvälistä yksikköä D-vitamiinia (29 prosenttia suositellusta päivittäisestä arvosta).
Maito väkevöity Vitamiini tarjoaa 500 kansainvälistä yksikköä vitamiinia (10 prosenttia päivittäisestä arvosta) jokaista kuppia kohti, sekä 0,4 mg riboflaviinia ja 1.2 mikrogrammaa prosenttia B-12-vitamiini.
Kuva: MF