Protizánětlivá strava

Zeleninový koš

Jste v poslední době unavenější nebo bolestivější než obvykle? Dodržování protizánětlivé stravy vám pomůže cítit se lépe. A je to, že příčinou problému může být zánět.

Protizánětlivá dieta vám také pomůže lépe jístprotože je tvořen řadou zdravých stravovacích návyků. Zajistí vám mnoho prospěšných živin a zároveň udrží na uzdě ty, které mohou být škodlivé, například trans-tuky. Zjistěte, co to je a jak to provést v praxi.

Co je protizánětlivá strava?

Tělo člověka

Jak název napovídá, tento typ stravy je stravovací plán, který zahrnuje potraviny s protizánětlivými vlastnostmi. Předpokládá se, že potraviny s těmito vlastnostmi snižují riziko vzniku mnoha nemocí.

Existuje spousta důvodů, proč dát své stravě protizánětlivý nádech. A je to tak, že za mnoha nemocemi by stál přetrvávající zánět. Výzkum spojil tento problém s rakovinou, cukrovkou a Alzheimerovou chorobou i se srdečními chorobami.

Pro koho jsou protizánětlivé diety?

Personas

Tyto jídelní plány jsou zvláště vhodné pro ty, kteří trpí nemocemi, které způsobují záněty, jako je revmatoidní artritida. Provedení změn ve stravě nevylučuje zánětlivý problém, ale věří se, že může zmírnit její příznaky, a to buď snížením počtu vzplanutí nebo snížením úrovně bolesti.

K jeho následování však není nutné trpět chronickým zánětem, ale spíše protizánětlivá strava je vhodná pro každého. A je považována za vysoce zdravé jídlo.

Povolená jídla

Ovocný koš

Protizánětlivé diety v zásadě navrhují konzumaci celých potravin místo zpracovaných. Podívejme se však podrobně na všechny potraviny, které jsou povoleny a kterým se doporučuje vyhnout se.

Ovoce a zelenina

Většina potravin by měla patřit do těchto dvou skupin. Sázejte na co nejširší škálu barev. Příkladem jsou pomeranče, rajčata a zelená listová zelenina, jako je špenát nebo kel.

Související článek:
Jarní ovoce

Zdravé tuky

Jsou zahrnuty zdravé tuky jako olivový olej, avokádo, vlašské ořechy nebo chia semínka. Je třeba poznamenat, že je nutné kontrolovat množství těchto potravin v důsledku jejich kalorií. Například ořechy mají řadu výhod, ale limit je hrstka denně. Jinak se hromadí tuk a kalorie, což zvyšuje riziko nadváhy.

Losos

Pescado

Protizánětlivá strava obvykle zahrnuje ryby alespoň dvakrát týdně. Losos, tuňák a sardinky patří k nejlepším rybám pro tento účel. Důvodem je to, že jsou bohaté na omega 3 mastné kyseliny, které bojují proti zánětu.

Celá zrna

Rafinované obiloviny jsou nahrazeny celými zrny, který kromě toho, že je výživnější, může pomoci při zánětu. Například rýže a celozrnné pečivo se konzumují místo bílého. Ovesné vločky jsou skvělé jídlo ke snídani.

Černé fazole

Luštěniny

Jsou jedním z hlavních pilířů většiny zdravých diet a protizánětlivá není výjimkou. Důvod je ten jsou plné vlákniny a protizánětlivých látek.

Bayas

Maliny, ostružiny nebo borůvky pomáhají bojovat proti zánětu. Tajemství spočívá v látce, která jim dodává jejich barvy.

Té verde

nápoje

Pokud jde o nápoje, bílý čaj a zelený čaj stojí za zmínku. Několik šálků denně mohlo díky svým polyfenolům bojovat proti zánětu. Červené víno je také považováno za prospěšné v malém množství.

Koření

Kurkuma, zázvor, skořice a kajenský pepř Patří mezi koření s protizánětlivými vlastnostmi. Česnek by také pomohl bojovat proti zánětu.

Tmavá čokoláda

Díky protizánětlivým účinkům kakaa tmavá čokoláda je povolena (s mírou).

Potraviny, kterým je třeba se vyhnout

Brambůrky

Protože mohou způsobit opačný účinek než předchozí (jsou spojeny se zvýšením zánětu), protizánětlivá strava vám neumožňuje jíst následující jídla:

Mastná jídla

Trans-tuky zvyšují LDL nebo špatný cholesterol a způsobují zánět. Nacházejí se v potravinách, jako je průmyslové pečivo nebo hranolky. Hledejte je na etiketách pod názvem hydrogenované oleje. Měly by být také omezeny nasycené tuky přítomné v potravinách, jako jsou červená a zpracovaná masa nebo pizza.

Kromě toho, nadměrné používání smažených potravin vede k nadváze a obezitě i ke zvýšenému zánětu. Vyvarujte se tím, že k přípravě jídla použijete méně oleje. Připravte je na grilu, pečené nebo v páře. Pokud jde o mléčný tuk, sází na 0 procent odrůd.

Zpracované a sladké potraviny

Při protizánětlivých dietách doporučuje se vyhnout se něčemu vysoce zpracovanému nebo sladkému. Jejich zneužívání zvyšuje riziko nadváhy a vysoké hladiny cukru a cholesterolu v krvi. A všechny tyto problémy souvisejí se zánětem. Příkladem jsou nealkoholické a sladké nápoje obecně.


Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.