Дълголетието на японците От десетилетия е обект на многобройни изследвания, които в процеса се опитват да разкрият тайната на по-дългия живот в полза на западния свят. Последното проучване в това отношение е публикувано в BMJ (British Medical Journal).
Това проучване потвърждава нещо, което повечето от нас вече са знаели, но че никога не пречи да бъде напомнено отново: спазването на японските диетични указания може да удължи живота ви.
Японската диета намалява риска от смърт от всякакви причинивключително сърдечно-съдови заболявания и инсулт, но какво ядат японците, което ги прави толкова дълголетни?
Японските диетични насоки подчертават балансираното хранене, изискване, което се повтаря отново и отново в проучванията за дълголетие и което мнозина са решени да игнорират, въпреки голямото му значение за запазване на здравето по-дълго. Балансираното хранене обаче може да варира в зависимост от страната, в която отиваме. За японците това включва зърнени храни, зеленчуци, плодове, месо, риба, яйца, соеви продукти, млечни продукти, сладкарски изделия и алкохолни напитки.
Изследователите откриха това смъртността при мъжете и жените, които са спазвали тази диета, е била с 15 процента по-ниска за 15 години, поради което, ако искате да живеете по-дълго, интересът към хранителните навици на японците изглежда като отлично решение. Преди няколко десетилетия щеше да е сложно, но днес имаме на пръсти голямо разнообразие от ресурси в интернет, за да въведем успешно японските си хранителни навици в живота си.