Добавянето на ядки към вашата диета е мъдро решение от здравна гледна точка те са пълни с протеини, минерали и противовъзпалителния витамин Е. По всяко време на деня е добре да ядете орехи, шам-фъстъци или бадеми, самостоятелно или като част от салата.
Важно е обаче да се отбележи, че количествата трябва да бъдат добре измерениТъй като, ако се приема неконтролируемо, това може да доведе до бързо наддаване на тегло поради високото си съдържание на калории.
на ядки Те осигуряват омега 3 мастни киселини (полезни за сърцето) и фитонутриенти, които помагат за предотвратяване на рак. Калорийният му прием е около 607 калории на 100 грама, поради което максималният дневен брой обикновено е около 6 или 7.
Лос шам-фъстъци съдържат 562 калории в 100 грама. Обикновено е препоръчително да не надвишавате 30 грама на ден (тежки без черупката), количество повече от достатъчно, за да се възползвате от богатството му на антиоксиданти.
Относно бадеми, приемът на калории на 100 грама е 575. В този случай диетолозите обикновено поставят максималния брой около 20 бадема на ден. Какви ползи ще постигнем? Най-важните са забавяне на стареенето, предотвратяване на рак и намаляване на риска от развитие на сърдечни заболявания благодарение на витамин Е и флавоноиди.