La диня Това е една от най-освежаващите храни, които природата ни поставя на върха на пръстите, за да се преборим с летните жеги. В допълнение, той осигурява витамини А и С, калий, фибри и ликопен, антиоксидант, който предава характерния си червен цвят.
Това е postre питателна, много сладка (стига да не е нито прекалено зелена, нито твърде узряла) и много по-гъвкава, отколкото си мислят някои хора. Тук ви предлагаме други начини да ядете диня, така че да се възползвате максимално от нейния вкус и гъвкавост.
Ако ви харесва гаспачо Не можете да спрете да добавяте няколко кубчета диня (без семена) заедно с доматите, краставицата, чушката, лука, олиото, оцета, солта и подправките, които харесвате най-много. Не забравяйте да прецедите сместа и да я охладите, преди да я изпиете.
Динята също се вписва перфектно като съставка в салата. Комбинациите са почти безкрайни, но тази рецепта ни се струва една от най-вкусните: диня, лук, краставица, мента, ядки кашу, зехтин, лимонов сок, сол и козе сирене за топинга.
И за да завършите, а диня и мента сода. Ще ви трябват четири чаши диня на кубчета, шест клончета мента и два литра вода, всички в стомна. Поставя се в хладилника както е и се оставя, докато съставките се разтопят. След това се разбърква добре и се прецежда, като твърдите вещества се изхвърлят. При сервиране добавете кубчета диня и клончета мента към чашата, както и добро количество лед.