Въпреки че са две тясно свързани думи, има разлика между храна и хранителни вещества. И този път насърчаваме ви да откриете каква е тази разлика.
Причината е, че за да сте здрави, е важно да знаете разликата между храната и хранителните вещества. Само по този начин е възможно да се яде полезното за организма и в същото време да се избягва това, което не е..
Какво е храна?
Значението на думата храна е много просто. Отнася се до всяко хранително вещество, което човек, животно или растение поглъща или пие.
Храната изпълва стомаха и ви поддържа живи. Вместо това храненето е много повече от това, както ще видим по-късно. Познаването на различните групи храни е първата стъпка към превръщането на храната в добро хранене:
Хранителни групи
Зърна: Хляб, ориз, тестени изделия и др.
Зеленчуци: броколи, спанак, маруля, рукола и др.
Бобови растения: боб, нахут, леща, зелен фасул и др.
Плодове: ябълка, банан, портокал, пъпеш и др.
Плодове: Ягоди, боровинки, къпини, малини и др.
Клубени: Картофи, сладки картофи и др.
Млечни продукти: мляко, кисело мляко, гръцко кисело мляко, сирене и др.
Ядки: орехи, бадеми, лешници, шам фъстък и др.
Семена: Тиквени семки, слънчогледови семена, ленено семе, чиа и др.
Месо: пиле, свинско, говеждо, риба и др.
Морски дарове: миди, миди, омари, скариди и др.
яйца
Билки и подправки: Чесън, босилек, риган, канела и др.
Здравословни мазнини: зехтин, авокадо, маслини и др.
Храни, които да се ядат умерено
Въпреки че се счита за важно да се осигури присъствието в диетата на всички горепосочени храни (или да се заменят с подходящи заместители в случай на животински продукти и вегетарианци), има редица храни, без които тялото може да продължи да функционира нормално.
Всъщност е добра идея да ги избягвате или поне да фокусирате консумацията им умерено, тъй като може да доведе до наднормено тегло и други проблеми. Седмичните награди се считат за добра стратегия, която трябва да се следва, когато става въпрос за храни като следното:
Алкохол: Вино, бира и др.
Сладкиши: сладкиши, сладоледи и др.
Захарни напитки
Преработено месо: колбаси, хамбургери, бекон, колбаси и др.
Сосове: майонеза, кетчуп, дресинги и др.
Като цяло Препоръчително е да се следи консумацията на всяка храна, която се преработва. Това включва и картофен чипс.
Какво е хранително вещество?
Храненето се отнася до факта, че осигуряват на организма протеини, мазнини, въглехидрати, витамини, минерали и вода. Въпреки че не се счита за хранително вещество, получаването на достатъчно фибри също се счита от съществено значение за здравето.
Телата на живите същества се нуждаят от хранителни вещества, за да функционират правилно. Те се намесват по много начини в процесите, отговорни за осигуряването ни на енергия, благополучие и като цяло здраве.
Много хора мислят така училищата трябва да научат повече за храненето и как да се храните пълноценно и балансирано. Тъй като се счита, че по този начин би помогнал за предотвратяване на много заболявания, включително някои видове рак и хронични заболявания като сърдечни заболявания.
Получавам ли достатъчно хранителни вещества?
Оптималните количества на всяко хранително вещество се определят от RDA или препоръчителните дневни количества. Например, RDA за калций е 1.000 mg; и този на витамин С от 80 mg. Това означава, че се смята, че възрастните се нуждаят от 1.000 mg калций и 80 mg витамин С всеки ден. Принос, който трябва да се търси в храната.
Но не бъдете обсебени от цифрите. Обикновено, яденето на разнообразна диета е достатъчно, за да получите необходимите количества от всички хранителни вещества. Много ефективен трик е да включите голямо разнообразие от цветове в плана си за хранене. Недостигът на хранителни вещества обикновено причинява различни симптоми, така че ако не сте забелязали някаква промяна в здравето си, тогава всичко вероятно е наред. Въпреки това, периодично трябва да се правят кръвни тестове, за да се потвърди това. Ако има някакъв дефицит, лекарят може да препоръча добавки.
Храненето само ли е важно?
Хранителните вещества играят ключова роля за здравето и липсата на хранителни вещества може да доведе до здравословни проблеми. Въпреки това, има и други фактори, за които трябва да внимавате. Ако искате да се грижите за здравето си, трябва също да практикувате редовно физическа активност.
Почивката също е важен фактор. Уверете се, че сте спали добре всяка вечер счита се за основно изискване да сте добре както физически, така и психически.
Не на последно място, експертите посочват, че е необходимо да се работи върху способността за справяне със стреса. Оптималното хранене е от малка полза, ако начинът ви на живот е източник на тревога, безпокойство, страх и раздразнителност. С изключение на страданието.
Последна дума
За да разберете разликата между храна и хранителни вещества това е толкова просто, колкото да си представим първия като контейнера, а втория като съдържание.
Трябва да се отбележи, че въпреки факта, че храненето се получава чрез храната, не всички храни са еднакво питателни. В допълнение, храните, които ядете, могат или не да съдържат нужните ви хранителни вещества.