Киселото мляко осигурява калций - необходим за здравето на костите - както и пробиотици, които помагат за подобряване на храносмилането. Това е храна, която много диетолози препоръчват да се включи в диетата. Важно е обаче да прочетете внимателно списъка на съставките, тъй като някои могат да бъдат вредни, поглъщани редовно.
Това е така, защото производителите понякога включват изкуствени оцветители, подсладители и аромати в своите рецепти за кисело мляко, някои от които, според изследванията, може да изложи правилното функциониране на органите в риск, включително, парадоксално, частта, която трябва да излезе най-доброто спиране: червата.
Това не означава, че всички кисели млека са нездравословни, но че трябва бъдете по-внимателни към етикетите на същия, преди да ги консумира, за да ги изхвърли, в случай че се появят в списъка с редки имена, свързани с химически продукти. Има и случаи, когато списъкът на съставките не е особено тревожен, но киселото мляко се зарежда с калории под формата на компот на дъното или други подобни. Тези също не трябва да се приемат редовно, дори ако на етикета пише без добавена захар, ако не искаме да наддаваме заради това.
Трик, когато става въпрос за безопасно ядене на кисело мляко е винаги залагайте на натурално кисело мляко Цял живот с ниско съдържание на мазнини, изобщо без вкус, тъй като повечето химикали са концентрирани във разновидности на аромати точно за това, за да ги ароматизират бързо и евтино. И ако не харесвате вкуса на обикновено кисело мляко само по себе си, винаги можете да го смесите с малко плодове или да добавите пръскане на екстракт от ванилия.