Мислите си да преминете към растителни млека? Въпреки че почти винаги е добро решение, първо е важно да разгледате предимствата и недостатъците на всеки тип, за да определите дали наистина е препоръчително да го направите и ако е така, кой тип е най-подходящ за вашите нужди.
Соево мляко: Всяка чаша осигурява 80 калории, 2 грама мазнини и 7 грама протеин. Тъй като е лека напитка, тя представлява отлична алтернатива на кравето мляко за хора с непоносимост към лактоза. Той може да намали риска от сърдечни заболявания благодарение на своите протеини, полиненаситени мазнини, витамини и фибри, както и незначителния си принос на наситени мазнини. Преди да заложите на марка, уверете се, че тя не съдържа добавени захари и че е обогатена с калций.
Бадемово мляко: Тази напитка съдържа между 30 и 40 калории на чаша. Той не осигурява наситени мазнини, а обогатените версии съдържат същото количество витамин D като обезмасленото краве мляко и до 50 процента повече калций от някои марки. Той може да помогне за намаляване на холестерола, възпалението и подобряване на мозъчната функция, благодарение на своите полиненаситени мастни киселини. Що се отнася до протеините, то е под кравето мляко и неговите алтернативи, така че за ежедневна консумация е може би по-малко идеалният вариант. Друг недостатък на това растително мляко е, че повечето съдържат добавени захари, вредни за сърцето. Бадемите са полезни за този орган, макар и под формата на мляко, не толкова.
Конопено мляко: Произхожда от растението канабис, но не съдържа THC - психоактивната съставка в марихуаната, тъй като е различен сорт. Консистенцията и вкусът му са подобни на тези на бадемовото мляко. Една чаша съдържа 80 калории и 1/2 г наситени мазнини. Той също така осигурява калций и магнезий и е пълен с омега 3 мастни киселини, три здравословни за сърцето хранителни вещества. Това е добър вариант за хора, които имат непоносимост към лактоза или имат алергия към соя.
Кокосово мляко: Само с 45 калории на чаша, тази напитка е свързана с по-нисък риск от сърдечни заболявания. Тайната може да се намери в това, че наситените ви мазнини (до 4 грама на чаша) са от тип, известен като средноверижни мастни киселини. Все още обаче не са направени достатъчно изследвания, за да може категорично да се каже, че кокосовото мляко е здравословна опция за сърцето. Експертите съветват засега всички наситени мазнини да продължат да се третират еднакво.
Оризно мляко: В сравнение с кравето мляко, той съдържа същия калций, макар и няколко калории повече на чаша от това: 113 срещу 83 за обезмаслено мляко. Не съдържа наситени мазнини. Недостатъкът му е, че може да повиши нивата на лошия холестерол, тъй като е богат на въглехидрати и беден на протеини. За да ги балансирате, не забравяйте да ги вземете от други източници.